bapak menemukan buah pikiran resep sayar kapau padang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayar kapau padang yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi kapau atau nasi rames khas Minang memang tak pernah absen dari kehadiran sayur nangka. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Lanjut jalan-jalan online sambil kulineran khas Minang, yaitu Gulai Sayur ala RM.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayar kapau padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya mau menyiapkan sayar kapau padang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayar kapau padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Sayar kapau Padang memakai 21 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Sayar kapau Padang:
- Ambil 200 gr nangka muda
- Ambil 5 btg kacang panjang
- Siapkan 6 lbr daun kol
- Ambil 800 ml air
- Ambil 125 ml santan kental
- Gunakan 1 btg serai,memarkan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 3 cm lengkuas,geprek
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula pasir (tambahanku)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 4 bj cabe merah
Anda pun bisa membuat sendiri sayur nangka kapau khas Padang ini. Bahan dan juga cara memasaknya pun tidak rumit. Berikut adalah resep sayur nangka kapau khas Padang. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya.
step by step membuat Sayar kapau Padang:
- Rebus nangka muda sampai mendidih,untuk menghilangkan getahnya,angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus,lengkuas,serai,daun jeruk dan daun salam sampai wangi.Lalu masuk kan nangka muda dan kacang panjang,aduk rata.
- Tambahkan santan kental,air,gula pasir,merica bubuk dan garam biarkan sampai mendidih
- Setelah mendidih masuk kan daun kol dan kaldu jamur,koreksi rasa dan sajikan.
Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Namun, tahukah kalian jika di Padang Sumatera Barat ternyata Tak ada yang namanya restoran padang. Adanya hanyalah tiga jenis rumah makan yang menjual lauk serupa. Melansir dari TribunTravel, tiga rumah makan tersebut adalah rumah makan ampera, kapau, dan restoran biasa. Makan di nasi kapau biasanya identik dengan makan praktis dan cepat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak sayar kapau padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
