saudara terfikir kreativitas resep roti canai yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal roti canai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari roti canai, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan roti canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai roti canai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Canai menggunakan 9 jenis bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Canai:
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Gunakan 50 gr tepung protein sedang (saya pakai Segitiga Biru)
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 150 ml susu cair
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 30 gr mentega (cairkan utk campuran bahan)
- Sediakan 20 gr mentega (cairkan utk olesan)
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food. I have tried the famous roti canai and have been.
Langkah-langkah menyiapkan Roti Canai:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan semua tepung terigu, gula, garam, dan kuning telur. Aduk rata hingga menyatu dan adonan terasa kenyal.
- Masukkan mentega cair dan aduk hingga kalis dan adonan menyatu.
- Jika sudah menyatu sempurna, bentuk bulat dan bagi menjadi 8 bagian, kemudian masing² bagian dibentuk mjd bulatan² kecil.
- Celupkan masing² adonan yg sdh berbentuk bulatan kecil ke dalam minyak sayur. Letakkan di nampan/loyang datar. Bungkus dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan, letakkan di atas nampan dan gulung tipis dgn roller. Oleskan mentega cair, dan potong memanjang.
- Gulung dari bawah ke atas, lalu tarik dan gulung lagi membentuk konde. Tekan dengan tangan hingga pipih dan agak melebar.
- Siapkan teflon utk memanggang. Olesi sedikit mentega dan pangggang roti canai dgn api kecil agar tidak gosong, sambil dibolak balik.
- Jika sdh berwarna kecoklatan, angkat dan siap disajikan dgn olesan sesuai selera. Bisa memakai susu kental manis, keju, coklat ataupun topping lain.
Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Nowadays though, the side in Roti Canai could be any veg dish with gravy, including dal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
