Sedang mencari kreativitas resep garam masala yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal garam masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Garam masala (Hindi: गरम मसाला; from garam ("hot") and masala (a mixture of spices) is a blend of ground spices, originating from India, common in Indian, Pakistani, Nepalese, Bangladeshi. Garam masala is deeper in color, sweeter in taste and spicier, compared to typical yellow curry powder - a result of the addition of cinnamon, nutmeg, cardamom, cloves and dried chilies. Find garam masala stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari garam masala, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan garam masala yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian paling enak.
dicatat ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garam masala yang siap dikreasikan. Anda membuat Garam Masala memakai 19 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Garam Masala:
- Ambil Bahan Sangrai
- Sediakan 50 gr cabe merah/keriting bubuk
- Sediakan 25 gr paprika bubuk
- Siapkan 3 lembar daun kari
- Gunakan 1 sdm jinten
- Siapkan 1 sd wijen putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten hitam
- Sediakan 1 sdt garam krosok
- Sediakan 35 gr kelapa parut (sangrai sendiri)
- Sediakan Bahan yang di goreng :
- Gunakan 1/2 sdm lada hitam
- Sediakan 5 biji kapulaga hijau
- Siapkan 1/2 sdm cengkeh
- Sediakan 3 pekak/bunga lawang
- Ambil 125 gr bawang merah, iris tipis
- Sediakan 20 gr bawang putih, iris
- Gunakan 1/2 sdm jahe parut
- Siapkan 4 sdm minyak goreng
The spices for garam masala are usually toasted to bring out more flavor and aroma, and then ground. Garam masala is a mixture of ground spices used in preparation of Indian foods. The choice of a good garam masala powder is a matter of personal taste and liking. Homemade from scratch Garam Masala Recipe from my Book Vegan Richa's Indian Kitchen. "Garam" means hot and "Masala" in this context means blend of spices.
Langkah-langkah menyiapkan Garam Masala:
- Blender semua bahan yang sudah di sangrai. Sisihkan.
- Goreng semua bahan yang digoreng sampai harum, angkat. Lalu blender.
- Campur semua bahan yang diblendee, aduk rata (sy pakai tahan, tapi pakai sarung tagan plastik ya, karena panas). Setelah tercampur siap digunakan/simpn dalam toples.
You may have tasted it before, but do you know the answer to the following question: What is garam masala? Garam masala is a spice blend widely used in Indian cuisine, from curries and lentil dishes to soups. Whole spices of cinnamon, mace, peppercorns, coriander seeds, cumin seeds. In Hindi, "garam" means hot, while "masala" refers to any mix of spices. Garam Masala is the everyday Indian spice mix added to Indian food.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan garam masala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
