saudara menemukan ide resep gulai daun singkong yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari gulai daun singkong, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 19 yang harus di ingat dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Gunakan 50 gr beras kacang (kacang tolo)
- Sediakan 3 gelas santan
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 btr kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Ambil 1 btng serai, geprek
- Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Garam, gula pasir, kaldu bubuk
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Cara menyiapkan Gulai Daun Singkong:
- Rendam beras kacang kurleb 2 jam kemudian rebus hingga empuk.
- Rebus daun singkong hingga empuk. Rajang kasar.
- Haluskan bahan bumbu halus. Tumis hingga bau langunya hilang. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun singkong dan beras kacang. Aduk rata. Pindahkan ke panci.
- Tambahkan santan. Aduk rata. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
