Sedang mencari inspirasi resep okonomiyaki (japanese pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal okonomiyaki (japanese pancake) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Okonomiyaki (literally means 'grilled as you like it') is a savory version of Japanese pancake, made with flour, eggs, shredded cabbage, meat/ protein and topped with a variety of condiments. Remove pan, then carefully slide okonomiyaki off lid and back into pan, browned side up. Yamaimo is Japanese mountain yam, a long root vegetable with thin, light brown skin and a slimy internal texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki (japanese pancake), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan okonomiyaki (japanese pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat okonomiyaki (japanese pancake) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Okonomiyaki (Japanese Pancake) menggunakan 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Okonomiyaki (Japanese Pancake):
- Siapkan Bahan Okonomiyaki/pancake
- Sediakan 100 gm tepung gandum
- Sediakan 100 gm kobis - cincang halus
- Ambil 1 biji telur
- Gunakan 1 sdb serbuk nasi goreng adabi
- Siapkan 1 sdk lada sulah ajishio
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 2 sdb tepung ubi/tempura
- Siapkan Inti pilihan - sosej/isi ayam/udang /sotong/daging burger
- Siapkan Bahan sos
- Ambil 2 sdb sos tiram
- Ambil 1 sdb pes asam jawa
- Sediakan 2 ulas bwg putih - cincang
- Siapkan 1/2 inci halia - cincang
- Gunakan 6 sdb air
- Sediakan 5 sdb kicap lemak manis
- Sediakan 6 sdb sos tomato
- Gunakan 5 sdb madu
- Sediakan 5 sdb gula perang
- Gunakan Secubit oregano (optional)
- Sediakan Bahan topping
- Sediakan Sos takoyaki (sis tak letak sbb tak ada stok)
- Ambil Bonito flakes (pun tak ada)
- Gunakan Mayonis
- Ambil Chili flakes
- Gunakan Seaweed flakes (optional)
Okonomiyaki is a Japanese pancake stuffed with yummy goodness! 'Okonomi' means what you like and 'yaki' means grilled. The ingredients provided are the basic okonomiyaki recipe. Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki is a Japanese savory pancake containing a variety of ingredients.
Cara menyiapkan Okonomiyaki (Japanese Pancake):
- Goreng daging burger dan sosej dgn sedikit minyak angkat dan ketepikan.
- Masukkan semua bahan Okonomiyaki ke dlm bekas, kacau sebati, perap 20 minit.
- Masukkan inti okonomiyaki tadi kacau rata
- Panaskan non stick pan, oles sedikit minyak, ambil sesenduk adunan buat lebih kurang macam kita buat pancake.
- Masak kedua2 belah dan angkat.
- Untuk sos - masukkan semua bahan dlm periuk masak dengan api yang sederhana hingga mendidih dan pekat sikit, tutup api, sejukkan
- Ambil sekeping Okonomiyaki sapu rata sos, drizzle mayonis dan tabur chili flakes. Siap untuk dihidang kan.
- P/s sis tak letak bonita flakes sebab tak ada stok.Rasanya sedapp tak boleh dibawa bincang, kejab je licin😂😂😁
The name is derived from the word okonomi, meaning "how you like" or "what you like" or "favorite," and yaki meaning "grill." Okonomiyaki Japanese Savoury Pancake. It bears similarities to the Korean pajeon (spring onion pancake), and its batter is made with a. Okonomiyaki is a cabbage pancake covered with Okonomiyaki sauce. Okonomiyaki sauce is a Worcester-based sauce with some sweetener, and it is the crucial flavor of this dish. Click to rate this recipe: Enjoy one of the easiest and most.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan okonomiyaki (japanese pancake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
