bapak menggali tentang resep sambal lado mudo ala padang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo ala padang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal lado mudo ala padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan sambal lado mudo ala padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep istimewa.
KOMPAS.com - Jika kamu pengunjung setia dari rumah makan padang, pasti tidak asing dengan sambal ijo. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah salah satu pilihan sambal pelengkap yang dijual di rumah makan Padang. Lihat juga resep Ayam Lado Mudo enak lainnya.
dibaca ada beberapa sesuatu praktis untuk mencapai sambal lado mudo ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo Ala Padang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Sambal Lado Mudo Ala Padang:
- Siapkan 20 cabai hijau keriting
- Sediakan 10 cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah tomat hijau belah 2
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Garam gula dan kaldu jamur
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Tempe goreng gurat (lihat resep)
- Sediakan Terong goreng (lihat resep)
- Sediakan Daun Singkong rebus (lihat resep)
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Terong gelatik
- Siapkan Jeruk purut (optional)
Seyangnya daun singkong adalah barang langka di tempat tinggal saya sekarang. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, di bawah ini ada beberapa resep sambal ijo yang bisa dicoba dengan mudah namun dengan citarasa masakan Padang yang mantap.
Cara membuat Sambal Lado Mudo Ala Padang:
- Rebus cabai bawang merah dan tomat sampai empuk supaya langu pada cabai hijau hilang. Tiriskan
- Ulek kasar atau lembut (sesuai selera). Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur
- Panaskan minyak. Tumis sambal yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
- Sambal Lado Mudo siap disajikan untuk keluarga 😘
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Lihat juga resep Sotong Lado Mudo enak lainnya. Resep Sambal Ijo Lado Mudo Serasa Makan di Restoran Padang Dengan Sambal Lado Ijo buatan Sendiri Siapa coba yang nggak suka sambal lado ijo atau cabai hijau. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal lado mudo ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
