Sedang menginginkan inspirasi resep gulai kikil tahu yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal gulai kikil tahu yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Saat Idul Adha seperti sekarang, mau ikutan merayakan juga dengan menu gulai kikil. Seharusnya ada rasa pedas di gulai, sehubungan ada yang sedang sakit harus mengurangi pedas maka porsi cabe. Assalamualaikum bunda smua.di Vidio kali ini pertama Tama kita lihat" bunga terlebih dahulu Habis kita liat" bunga kita lanjut untuk memasak menu hari ini.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan gulai kikil tahu paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai kikil tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Gulai Kikil Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kikil Tahu:
- Siapkan kikil/kulit sapi
- Gunakan tahu kuning
- Gunakan santan instan
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan cabe merah
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kunyit dan jahe
- Siapkan kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Sereh
- Sediakan asam kandis
- Sediakan lawang (skip)
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk
Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.
Cara menyiapkan Gulai Kikil Tahu:
- Rebus kikil bersama daun salam dan jahe selama 5 menit. Angkat dan sisihkan.
- Potong tahu, lalu goreng.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung.
- Jika sudah harum, masukkan air. Jika sudah mendidih, masukkan kikil dan tahu.
- Jika sudah mendidih kembali, masukkan santan instan.
Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye kemerahan dari penambahan cabai. Nah, tahu yang digunakan untuk gulai ini juga bervariasi. Kamu bisa menggunakan tahu kuning maupun tahu putih. Tahu bisa kamu goreng terlebih dahulu, ataupun langsung dimasukkan ke dalam racikan gulai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kikil tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
