mbak menginginkan tentang resep kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hasil istimewa.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah memakai 14 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Gunakan 1,5 kg Tepung terigu
- Ambil 100 gr Tepung kanji/tapioka
- Gunakan 500 gr Kentang (Rebus dan haluskan)
- Gunakan 1 Butir Telur
- Gunakan 150 gr Mentega (saya pake Blueband)
- Ambil 2 sachet Masako/Rayco
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 1,5 sdt Baking Powder
- Ambil Secukupnya Seledri
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 15 Siung Bawang putih
- Sediakan 2 Butir kemiri
- Sediakan 15 Cabe rawit
- Ambil Secukupnya Lada
Langkah-langkah menyiapkan Kue Bawang/Landrang Bawang/Stik Bawang Kentang Dijamin Renyah:
- Tambahkan tepung terigu, kanji, mentega, telur, garam, masako/royco ke dalam baskom. Aduk hingga rata.
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam adonan yang sudah diaduk rata.
- Rebus kentang selama 15 - 20 menit, kemudian haluskan kentang selagi masih anget. (NB : Jika menggunakan kentang kuning (tidak mengandung banyak air), jumlah tepung terigu bisa dikurangi sedikit)
- Campur kedua bahan, tepung dan kentang. Tambahkan daun seledri yang sudah dirajam halus.
- Giling adonan setipis mungkin, tambahkan terigu agar tidak saling menempel. Potong sesuai selera!!!
- Goreng hingga warna berubah kuning keemasan. (Jangan lupa untuk menepuk stik kentang ketika digoreng, supaya stik kentangnya terasa renyah dan matang sempurna).
- Ini dia hasilnya, semoga membantu 😍😍😍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan kue bawang/landrang bawang/stik bawang kentang dijamin renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
