saudara merasakan inspirasi resep kari india (daging sapi) yang lezat?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari india (daging sapi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari kari india (daging sapi), pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan kari india (daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selamat datang di channel YouTube aku "Mey Shaikh Official" Disini aku mau sedikit cerita, jadi aku adalah WNI yang menikah dengan WNA asal INDIA. Cerita perkenalan awalnya itu cukup unik, jadi kami itu kenalnya lewat salah satu aplikasi chatting online. Hidangan kari daging sapi pekat atau yang dalam bahasa Indonesia adalah hidangan kari daging dengan kuah santan yang kental.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari india (daging sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari india (daging sapi) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Kari india (daging sapi):
- Gunakan Kurleb 1/2kg daging sapi potog tipis2
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 2 sdm mentega untuk menumis bumbu
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 7 btr bawang putih
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 5 btr kapulaga
- Gunakan 1 buah kembang lawang
- Ambil Sejumput jinten
- Ambil Sejumput adas
- Sediakan Sejumput kalabet
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 3 sdm bubuk cabe
- Siapkan 2 buah tomat sedang
- Sediakan 2 glinding gula merah
- Siapkan 500 ml santan kental
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum. Makanan berbumbu kari memang banyak digemari karena kelezatannya. Meskipun begitu, akan merepotkan jika harus meracik bumbunya dari nol. Agar praktis, Anda dapat menggunakan curry powder atau bubuk kari yang banyak dijual di pasaran.
step by step membuat Kari india (daging sapi):
- Cuci bersih daging,rebus dengan 2ltr air hingga mendidih.
- Sangrai kemiri,ketumbar,merica,jinten,adas,kapulaga,klabat,haluskan bersama bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,tomat.lalu tumis dengan mentega sampai harum,masukkan irisan bawang bombay.
- Masukkan bumbu kedalam panci,tambahkan daun salam,daun jeruk purut,serai geprek,lengkuas geprek,bubuk cabe,kembang lawang,garam,kaldu sapi,gula merah sambil koreksi rasa.
- Terakhir masukkan santan,tunggu kurleb 5menit..siap disajikan
Resep kari daging sapi cina - Diperkenalkan ke China oleh biksu India, masakan kari populer di Cina Selatan. Untuk hasil terbaik, gunakan merek kari India dalam resep kari daging sapi ini. Kari daging, kari ayam , kari udang, kari ketam, kari telur rebus…. Bersihkan daging dan hiris daging menjadi kepingan kecil dan nipis. Rebus daging tersebut sehingga empuk, Nina rebus guna kuali magic pan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan kari india (daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
