bapak menggali tentang resep kue bawang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue bawang sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian paling mantap.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan kue bawang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue bawang memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue bawang:
- Sediakan 1 kg tepung serbaguna
- Gunakan 100 gr bawang putih, iris halus
- Sediakan 100 gr bawang merah, iris halus
- Siapkan 100 gr seledri, iris halus
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 5-6 sdm margarine
- Siapkan 2-3 sdm santan bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 bungkus kecil royco rasa apa saja
- Gunakan Air panas secukupnya (siapkan kurang lebih 300-400ml)
- Gunakan 1 liter minyak goreng
Cara membuat Kue bawang:
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan seledri hingga harum dan layu
- Campurkan semua bahan, kecuali air panas
- Aduk sampai merata, baru masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai terasa kalis
- Setelah kalis, ambil adonan segenggam demi segenggam, giling menggunakan alat penggiling
- Pertama, stel ke nomor 1 dahulu, giling 2-3 kali sampai adonan menyatu.. Jangan lupa taburi terigu lagi di adonannya..
- Setelah, itu pindahkan ke nomor 3 dan giling kembali semua adonan.. Sisihkan.
- Standar ketipisan alat penggiling berbeda-beda yaa bun, saya giling terakhir sampai di nomor 5 udh pas.
- Terakhir goreng semua adonan. Ohya, saat menuangksn minyak saya juga memasukkan 1 sdm margarine. Supaya rasa kue bawang lebih empuk, renyah dan gurih.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
