kamu membuat ide resep oseng jambal kecap yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jambal kecap yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari oseng jambal kecap, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan oseng jambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Oseng pedas ikan asin jambal enak lainnya! Masukkan kecap manis, saus tiram dan merica. Masukkan tahu dan ikan asin jambal, aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oseng jambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Oseng Jambal Kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Jambal Kecap:
- Sediakan 1/2 kg ikan jambal
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu yg diiris2 :
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil
- Sediakan Seruas jari jahe
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan 50 ml air/ sesuai selera
- Gunakan secukupnya kecap manis
Masukkan tahu dan ikan asin jambal, aduk rata. Tak usah ditambahkan garam karena ikan asin jambal sudah asin. Di Bandung ada khusus restoran rumah makan tulang jambal Bandung sebagai menu andalannya dari aneka masakan oseng-oseng tumis. Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.menggunakan minyak bekas tulang jambal • Masukan tulang jambal & air • Masukan garam & gula • Masukan kecap manis nah selamat mencoba resep cara membuat tumis ikan asin.
step by step menyiapkan Oseng Jambal Kecap:
- Siapkan semua bahan
- Bersihkan ikan,lumuri jeruk nipis,beri sedikit garam aduk2 hingga tercampur rata diamkan sebentar kemudian goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan, sisihkan
- Iris tipis2 semua bumbu lalu sisihkan
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bumbu yg diiris2 td sampai harum
- Setelah harum masukan tomat, daun salam, jahe, garam, kaldu jamur,penyedap rasa, gula pasir dan air lalu masak sampai air mendidih dan menyusut/ mengental (sambil di koreksi rasa y bun)
- Setelah mendidih dan menyusut masukan ikan masak sebentar kemudian terakhir masukan kecap,masak lagi sampai semua bahan tercampur
- Siapkan mangkuk kemudian tuang ikan ke dalam mangkuk
- Oseng jambal kecap siap disajikan
Pasti Bunda sudah mengenal beberapa jenis tumis berkut ini seperti tumis kangkung,tumis jagung,tumis toge ataupun tumi kacang panjang. Masukkan semua bahan ke dalam mangkok, tuangkan kecap manis sampai semua bahan terendam dalam kecap manis. Tambahkan air jeruk nipis jika suka. Catatan Tambahan: Siapkan sambal kecap sesaat sebelum dihidangkan. Jika dibiarkan terlalu lama tomat akan menyebabkan sambal berair sehingga mengurangi kenikmatan rasa sambal.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Oseng Jambal Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
