ibu terfikir hal resep bubur sutra ati ayam yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur sutra ati ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bubur sutra ati ayam, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan bubur sutra ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Apalagi bubur ayam yang disajikan adalah khas Cianjur dan disantap dengan ati ampela. Keunikan dari bubur ayam Cianjur adalah disajikan dengan banyak toping, seperti kerupuk, kacang tanah goreng, seledri, bawang goreng, kecap asin, suwiran daging ayam, hingga cakwe. Bola.com, Jakarta - Bubur ayam menjadi satu di antara menu masakan andalan untuk dijadikan sebagai sarapan.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bubur sutra ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Sutra Ati Ayam memakai 6 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bubur Sutra Ati Ayam:
- Gunakan Tepung beras organik (2 sendok makan)
- Sediakan Sepotong ati ayam
- Sediakan Sepotong tahu sutra
- Sediakan Wortel serut (Sekitar 1 sendok makan)
- Gunakan Kaldu ayam (120 ml)
- Sediakan Sepotong keju
Bubur Mang Asep adalah bubur ayam khas Bandung yang bisa kamu temukan di Jalan Gejayana tepat di sebelah Apotek Gejayana. Tuang sedikit kecap asin, tabur kerupuk sambil dikremes. Terakhir taburkan bawang goreng dan kucuri jeruk nipis. Bubur ayam merupakan salah satu jenis kuliner yang terbuat dari bahan beras yang dimasak sampai lunak.
step by step menyiapkan Bubur Sutra Ati Ayam:
- Bahan-bahannya:
- Pertama Steam/kukus ati ayam selama 15 menit. Kemudian steam/kukue kembali ati ayam dengan menambahkan wortel dan tahu sutra.
- Setelah steam/kukusan selesai. Letakkan seluruhnya diatas piring atau mangkuk. Lumat kasar menggunakan sendok kemudian haluskan dengan menggunakan saringan atau blender
- Siapkan panci, masak tepung beras bersama dengan kaldu ayam. Gunakan api kecil sambil terus diaduk selama 10 menit.
- Satukan bubur dengan lauk yang sudah dihaluskan, campur hingga rata. Kemudian bagi ke dalam 3 mangkok. Di sini per mangkoknya aku buat 2 atau 3 sendok makan (Porsi sekali anakku makan).
- Sisanya simpan ke dalam kulkas. Hangatkan saat hendak disajikan. Jangan lupa tambahkan keju sebagai lemak tambahan ya moms!
Di Indonesia terdapat beraneka jenis bubur dan hampir setiap daerah memiliki ciri khas bubur ayamnya dengan nama yang bervariasi seperti bubur ayam sukabumi, bubur ayam manado, bubur ayam jakarta, bubur mengguh dari bali, bubur ayam garut, bubur ayam madura, bubur lama dari Subar dan bubur. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. BUBUR ayam jadi menu sarapan favorit banyak kalangan. Di Jakarta ada banyak rekomendasi tempat makan bubur ayam enak, seperti di Meruya, Jakarta Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Bubur Sutra Ati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
