Lagi menggali petunjuk resep kue bawang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal kue bawang yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue bawang sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Kue Bawang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Kue Bawang:
- Sediakan 50 gr margarine
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 2 sdm seledri/daun bawang, hijaunya saja iris halus
- Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 50 gr keju cheddar, parut (sy skip)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 50 ml santan instant, disesuaikan aja sampai adonan kalis
Cara menyiapkan Kue Bawang:
- Campurkan semua bahan kecuali santan.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil dicampur sampai kalis.
- Bagi adonan menjadi 8. Masing2 pipihkan kemudian tipiskan di mesin pembuat pasta (sy gunakan no 2), lanjutkan potong di ukuran kwetiaw.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bertahap dgn api cenderung kecil.
- Agar tetap lurus, saat menggoreng diamkan sebentar biar agak sedikit kokoh, baru kemudian dipisahkan. Tp jgn tunggu terlalu kering, akan mudah patah. Goreng hingga kekuningan.
- Biarkan dingin, masukkan ke dalam toples. Sy dapat 1 toples cookies.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
