mbak melihat inspirasi resep kerang kupas saus padang yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang kupas saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kerang kupas saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerang kupas saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian menjadi sangat enak.
kerang kupas, bawang putih, bawang bombay, bawang merah, serai potong meyerong lalu geprek, jerui nipis, saus tomat, saori saus tiram Dahniear N. Lihat juga resep Tumis Kerang Kupas Pedas Manis enak lainnya. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang kupas saus padang yang siap dikreasikan. Anda membuat Kerang kupas saus padang menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang kupas saus padang:
- Gunakan kerang kupas
- Ambil kentang (potong dadu goreng)
- Siapkan wortel iris korek
- Ambil baby jagung (putern)
- Sediakan bawang bombai
- Gunakan daun bawang
- Ambil saus tomat
- Gunakan saus cabe
- Gunakan sauri
- Ambil minyak ikan (boleh skip)
- Ambil kaldu jamur
- Ambil gula, garam, merica bubuk
- Ambil bumbu tambahan
- Ambil sereh
- Siapkan jahe geprek
- Siapkan daun jeruk iris
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan tomat besar
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe rawit (selera yak)
- Siapkan cabe merah
Setelah matang, angkat dan sajikan kerang hijau saus padang. Itulah resep kerang hijau saus padang yang super enak. Kali ini masak kerang kesukaan aku,anak aku yang gede juga adik aku.ini pada doyan kerang,karena misua gak doyan kerang jadi aku masak pedas aja ya biar. Bagi anda pecinta masakan laut dengan selera pedas , coba masakan yang satu ini.
step by step membuat Kerang kupas saus padang:
- Tumis bawang bombai hingga layu, masukan bumbu halus dan bumbu tambahan, tumis hingga matang
- Lalu masukan irisan wortel dan baby jagung beri sedikit air, dikira cukup empuk masukan kerang dan kentangnya
- Masukan semua saus, dan bumbu perasa, dan irisan daun bawang, jika ingin berkuah tambahkan sedikit air, cek rasa sesuai selera dan siap di sajikan
Itulah beberapa tips dalam memilih kerang hijau atau kerang ijo dan kerang darah. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan kerang kupas saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
