sampeyan terfikir tentang resep odading/kue bantal yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal odading/kue bantal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari odading/kue bantal, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan odading/kue bantal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi suguhan istimewa.
Odading juga dikenal dengan nama kue bantal, bolang-baling, gembukan, dan masih banyak lagi, tergantung daerah masing-masing. Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal. Sebaliknya kue ini bahkan memiliki banyak nama yang berbeda.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat odading/kue bantal yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Odading/Kue Bantal menggunakan 9 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Odading/Kue Bantal:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt Fermipan
- Siapkan 60 gr Gula pasir
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan Air secukupnya utk taburan
- Gunakan Wijen secukupnya utk topping
Resep Kue Odading Bantal Khas Bandung Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Semarang, Cakwe bantal ini dipanggil Bolang-Baling. Kalau di Bandung dipanggil dengan sebutan. Resep Odading Bantal ー Siapa nih yang belum tahu odading bantal?
step by step membuat Odading/Kue Bantal:
- Masukkan gula pasir dan air hangat aduk sampai gula larut. Lalu tambahkan ragi aduk hingga rata biarkan hingga berbuih lalu masukkan telur dan minyak Goreng. Aduk rata
- Dalam wadah campur tepung terigu dan Garam aduk rata. Tambahkan air ragi uleni sampai lemas. Diamkan sampai mengembang 2kali lipat kira2 30 menit (jangan lupa Tutup dengan serbet bersih ya).
- Setelah mengembang uleni sebentar lalu gilas adonan dengan rolling pin diamkan selama 10 menit. Lalu potong2
- Olesi dengan air diatas permukaannya lalu taburi wijen secukupnya.
- Goreng hingga matang dengan api sedang ya… Selamat mencoba… Enjoy…. ❤️❤️
Yap, odading bantal merupakan semacam roti goreng yang yang lagi viral banget karena video reviewnya Ade Londok. Kue Odading diketahui sebagai salah satu jajanan tradisional Bandung, Jawa Barat. Bagi yang belum mencicipi kue Odading, mungkin kamu perlu tahu dulu kalau kue odading itu memiliki rasa. Mirip kue bantal yang biasa dijual bersama cakwe, odading juga bertabur biji wijen putih yang membuatnya semakin nikmat untuk disantap. Hal ini bikin kue bantal naik daun dan mungkin bikin kamu jadi tertarik untuk bikin sendiri di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan odading/kue bantal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
