Gulai Tauco Minang
Gulai Tauco Minang

Anda sedang menginginkan kreativitas resep gulai tauco minang yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tauco minang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya. Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.

sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai tauco minang, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan gulai tauco minang paling lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan sangat membuat ketagihan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai tauco minang sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Gulai Tauco Minang menggunakan 21 jenis bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gulai Tauco Minang:
  1. Sediakan udang
  2. Siapkan buncis
  3. Ambil tahu kotak kecil
  4. Sediakan tempe
  5. Siapkan petai
  6. Gunakan rimbang/leunca (saya skip)
  7. Siapkan tauco asin
  8. Sediakan cabe ijo keriting, iris serong
  9. Gunakan cabe rawit utuh
  10. Siapkan sereh geprek
  11. Ambil lengkuas geprek
  12. Sediakan daun salam
  13. Ambil asam kandis
  14. Gunakan garam
  15. Ambil gula
  16. Gunakan santan kental sedang
  17. Siapkan minyak untuk menumis
  18. Ambil Bumbu Halus
  19. Siapkan bawang merah
  20. Sediakan bawang putih
  21. Gunakan jahe

Resep Gulai Tauco - Masakan Khas Sumatera Barat. Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat. Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco.

Cara menyiapkan Gulai Tauco Minang:
  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Bersihkan udang, buang kepala&ekor. Potong dadu tahu&tempe. Belah petai. Buncis iris serong. Goreng sebentar tahu, tempe, dan udang, angkat sisihkan. Gulai Tauco Minang1. Panaskan minyak, saya pakai minyak bekas menggoreng tadi. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan sereh sampai harum. Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Lalu masukkan buncis.
  2. Jika buncis sudah terlihat 1/2 layu, masukkan cabe-cabe, petai, tahu, tempe, dan udang. Aduk rata.
  3. Terakhir masukkan tauco, asam kandis, garam, dan gula. Koreksi rasanya. Bila sudah pas dan tercampur rata, masak sebentar lagi saja, matikan kompor, angkat siap disajikan.

Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat. Gulai Touco atau Gulai Tauco adalah menu kuliner khas ranah minang dengan dominasi kuah santan dipadu dengan tauco. Banyak variasi yang bisa ditambahkan pada makanan khas ini, bisa ditambahkan udang, daging, jengkol, dan lain-lain. Lihat juga resep Gulai dencis tauco enak lainnya. Gulai ikan tauco dengan tahu dan pelengkap lainnya khas Minang/Padang ini kalau boleh saya bilang memang rasanya khas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai tauco minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!