Kue Bawang/Stik Bawang
Kue Bawang/Stik Bawang

ibu menginginkan ide resep kue bawang/stik bawang yang unik?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bawang/stik bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang/stik bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya mau menyiapkan kue bawang/stik bawang paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.

langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue bawang/stik bawang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bawang/Stik Bawang:
  1. Sediakan 1 kg tepung terigu serbaguna
  2. Siapkan 150 gram bawang merah, iris
  3. Ambil 50 gram bawang putih, iris
  4. Siapkan 50 gram seledri, iris
  5. Gunakan 100 gram margarin
  6. Gunakan 400 ml santan
  7. Sediakan 2,5 sdt garam
  8. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  9. Sediakan Bumbu halus :
  10. Ambil 50 gram cabe merah keriting
  11. Sediakan 20 gram jahe
Langkah-langkah membuat Kue Bawang/Stik Bawang:
  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Goreng bawang merah dan bawang putih sampai setengah kering. Tiriskan.
  3. Kemudian blender sebentar bawang yg sudah digoreng. Supaya agak halus.
  4. Masukkan bawang yang sudah digoreng dan bumbu halus kedalam wadah berisi tepung. Aduk rata.
  5. Tuangkan santan. Campur rata adonan.
  6. Tambahkan margarin, uleni adonan sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian.
  7. Kemudian gilas adonan. Saya pakai ampia ketebalan no 3. Lalu potong-potong adonan.
  8. Panaskan minyak. Goreng kue bawang sampai matang kecoklatan.
  9. Renyah dan wangi bawangnya kerasa😁

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kue bawang/stik bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!