kamu terfikir tentang resep stik bawang/ladrang/kue bawang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal stik bawang/ladrang/kue bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari stik bawang/ladrang/kue bawang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan stik bawang/ladrang/kue bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan stik bawang/ladrang/kue bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Stik bawang/ladrang/kue bawang menggunakan 7 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Stik bawang/ladrang/kue bawang:
- Gunakan 300 gr terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr tepung sagu (aslinya tapioka)
- Ambil 30 gr margarin
- Siapkan 5 siung bawang merah, parut halus
- Siapkan 11 gr kaldu jamur
- Siapkan 110 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Stik bawang/ladrang/kue bawang:
- Siapkan bahan. Cara membuat tumisan bawang merah, parut bawang merah kemudian tumis dengan sedikit margarin sampai layu saja, matikan api kemudian masukkan sisa margarin, aduk sampai meleleh.
- Campur terigu, sagu, kaldu jamur, aduk rata kemudian masukkan tumisan bawang merah selagi masih hangat, aduk pakai sendok kayu, lantas masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni, adonan harus kering. Buat 1 kepalan supaya mudah dibentuk.
- Pipihkan adonan, pakai ampia (pasta maker) ketebalan no 5, panjang 10 cm atau sesuai selera.
- Kelompokkan per 1 genggam supaya mudah pada saat digoreng. Goreng di minyak panas dan banyak api besar supaya mekar dan ada gelembung di stik nya. Angkat sebelum kekuningan. Tiriskan.
- Setelah dingin masukkan ke dalam wadah atau toples.
- Jadinya banyak. Stok cemilan aman. Hehe selamat mencoba happy cooking. Gambar terakhir adalah bikin ke 3 kalinya dalam seminggu. Suami saya suka sekali stik ini. Rasanya gurih renyah kriuk. Bener-bener enak.
- Jadi separuh toples besar.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik bawang/ladrang/kue bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
