sampeyan melihat kreativitas resep bubur manado yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur manado yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan bubur manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. How to make Manado porridge ( bubur manado ) : Cook the rice with water and salt until half-cooked.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur manado sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Bubur Manado:
- Gunakan Sepiring penuh Nasi
- Sediakan 1 ikat Kangkung, potong sesuai selera
- Siapkan 15 batang Kacang panjang, potongbsesuai selera
- Sediakan 3 buah Jagung manis, iris-iris
- Ambil 1/8 buah Labu kuning, potong sebesar 2 jempol
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Sediakan Secukupnya Daun kemangi, optional
Bubur khas manado ini tidak hanya berbahan beras, namun juga aneka sayur daun, umbi, dan bahan lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Salah satu bubur khas Indonesia yang wajib Anda cicipi adalah bubur yang berasal dari Kota Manado yaitu bubur Manado atau tinutuan. Resep cara membuat bubur manado, salah satu makanan khas daerah Indonesia yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Manado:
- Masak nasi dengan air sekitar 2 ruas jari dari permukaan nasi, tambahkan sereh dan daun salam. Setelah 10 menit masukkan jagung dan labu.
- Setelah labu matang (boleh setengah matang juga biar masih agak terasa manis saat digigit), masukkan kacang panjang dan kangkung. Masak hingga matang. Tambahkan garan dan daun kemangi, aduk rata.
- Bubur manado siap disajikan dengan ikan asin dan sambal. Di sini saya pakai tumis penja khas Mamuju dan ikan kering tipis dari Kendari.
Selain rasa yang enak, juga bergizi tinggi ya. Hal ini lantaran tidak sekedar terbuat dari beras, tapi juga beberapa jenis sayuran. Memang makanan khas daerah seperti ini akan terasa lebih nikmat ketika kita datang langsung ke tempatnya dan mencoba seperti apakah rasa dari masakan khas daerah tersebut. Bubur Manado paling enak dimakan selagi hangat untuk sarapan pagi sebagai selingan pada Bubur Ayam Jakarta. Bubur ini sudah lezat dimakan begitu saja, namun semakin nikmat dan komplit bila dipadukan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, perkedel nike, Perkedel Jagung, ikan cakalang fufu atau tuna asap, ikan asin dan juga sambal terasi atau sambal roa (rica roa, dabu-dabu roa).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
