Anda sedang mencari ide resep nasi ayam special mak liha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam special mak liha yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda penggemar Nasi Ayam dan nak cuba buat Nasi Ayam Special sendiri? Nasi ayam special yang mudah dan sedap Pajeri Nenas Resepi Mak Che Nom.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam special mak liha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi ayam special mak liha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam special mak liha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Special Mak Liha memakai 45 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Special Mak Liha:
- Sediakan Stok Ayam
- Sediakan Ayam (potong kecil-kecil)
- Sediakan Air
- Sediakan 1 sup bunjut
- Siapkan 2 ulas bawang putih
- Siapkan 1 inci halia
- Sediakan 1 inci lengkuas
- Gunakan Nasi Ayam
- Gunakan 2.5 pot beras
- Sediakan 2 pot air + air rebusan ayam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Sedikit serbuk kunyit
- Siapkan 1 helai daun pandan (potong 4)
- Siapkan Sup Sayur
- Sediakan Air + air rebusan ayam
- Siapkan Kobis (potong segi empat)
- Siapkan Carrot (potong panjang)
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Maggie Cukup Rasa (MCR) / Aji
- Siapkan Daun sup
- Sediakan Sos cili
- Sediakan Cili merah (buang biji) (kisar)
- Siapkan 1 ulas bawang putih (kisar)
- Sediakan Air
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Cuka
- Sediakan Kicap
- Siapkan Kicap manis Kipas Udang
- Gunakan 2 tangkai cili api (ketuk)
- Siapkan Ayam Grill Air Fryer
- Sediakan Ayam rebus
- Gunakan Serbuk kunyit
- Sediakan 1 sk garam
- Siapkan Gula
- Sediakan MCR / Ajinomoto
- Siapkan Minyak
- Gunakan Sos tiram
- Gunakan Madu
- Siapkan Salad
- Siapkan Sayur salad
- Sediakan Timun
- Sediakan Tomato
Dan pastinya kelazatannya tanpa sempadan sambil memikat selera. Food delivery service in Ampang, Kuala Lumpur. Yang paling special resepi nasi ayam ni tentulah ayam gorengnya yang cantik berkilat. Dimakan pula panas-panas dengan nasi yang lembut, sup yang sedap Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.
Cara menyiapkan Nasi Ayam Special Mak Liha:
- Untuk stok ayam, masukkan ayam, air, sup bunjut, halia, lengkuas, bawang putih dan garam. Rebus sampai empuk. Kemudian, simpan air rebusan tu untuk dijadikan stok untuk memasak nasi dan sup sayur.
- Untuk memasak nasi ayam, masukkan beras yang telah dicuci bersama campuran air dan stok ayam. Masukkan garam, gula, serbuk perasa dan sedikit sahaja serbuk kunyit untuk memberi warna kuning. Jgn letak banyak sangat kunyit nanti nasi macam kena jaundice pulak 🥴
- Untuk membuat sup sayur, campurkan air dan stok ayam dalam periuk. Masukkan sayur kobis dan carrot. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Masukkan daun sup.
- Untuk hidangan ayam, ayam boleh digoreng biasa dalam kuali. Tapi kali ni saya nak tukar angin gunakan air fryer pula. Di dalam mangkuk berisi ayam rebus yang telah ditoskan airnya, masukkan garam, serbuk kunyit, MCR, Aji, sos tiram, madu (sikit je) dan sedikit minyak masak/olive untuk memanggang. Gaul rata. Preheat air fyer pada suhu 180 darjah selama 3 minit. Kemudian, masukkan ayam dan panggang selama 10 minit. 3 minit terakhir saya tuangkan madu lagi.
- Nota: Madu dimasukkan 3 minit terakhir untuk mengelakkan permukaan ayam menjadi hangit.
- Sambil tunggu ayam dalam air fryer, bolehlah kita sediakan Sos Cili pula. Kisar cili besar dan bawang putih. (Nota: elakkan bawang putih yang banyak kerana ia akan memahitkan sos). Kemudian, masukkan sedikit air dan perasakan dengan garam, gula dan cuka mengikut cita rasa.
- Untuk kicap, paling senang nak buat. Tuangkan kicap manis dengan cili padi yang diketuk.
- Setelah ayam siap dipanggang, hidangkan bersama salad, tomato dan timun yang dipotong renjong. Enak dimakan panas-panas dengan sup sayur, sos cili dan kicap manis. Selamat menjamu selera!
Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada. Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur enak lainnya. Menu simple nasi tim ayam jamur. Cara masaknya mudah dan bahan simple. #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta. Nasi tim ayam biasanya diasosiasikan dengan menu makan paginya orang yang sedang kurang sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam special mak liha yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
