mbak membuat tentang resep gulai kepala ikan kakap khas padang yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Khas Padang, Harganya Mahal di Restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari gulai kepala ikan kakap khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan gulai kepala ikan kakap khas padang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Gulai kepala ikan kakap khas Padang menggunakan 21 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Siapkan 1 kg kepala kakap (3 biji)
- Siapkan 15 biji cabe merah keriting
- Sediakan 10 biji rawit
- Ambil 10 keping kemiri goreng
- Gunakan 8 Butir bawang putih
- Sediakan 10 Butir bawang merah
- Sediakan 3 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 Lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 mata asam kandis
- Gunakan Beberapa biji kapulaga (skip)
- Siapkan 1 liter santan kental kental
- Sediakan 2 SM Fiber Creme
- Siapkan secukupnya Garam dan totole
- Sediakan 1 St gula pasir
- Siapkan secukupnya Air/ santan encer
- Sediakan secukupnya Minyak
Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Gulai kepala ikan kakap ala restoran padang sudah siap untuk disajikan bersama nasi hangat dan sambal lado mudo khas Padang; Nah berikut tadi sudah disajikan resep gulai kepala ikan kakap ala restoran Padang yang lezat. Namun sebelum memasak ikan, pastikan terlebih dahulu bahwa kita memilih ikan yang segar ya. Kalau soal gulai kepala ikan kakap, suami jagonya! Ciri khas masakan gulai ikan kakap asli khas Sumatera Barat adalah penggunaan asam kandis dan daun ruku-ruku yang memiliki rasa dan aroma mirip daun kemangi.
Cara membuat Gulai kepala ikan kakap khas Padang:
- Belah dua kepala ikan, Cuci bersih ikan lalu lumuri garam dan air jeruk lemon, bersihkan bumbu" siapkan kelapa parut
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, dan daun"an serta asam kandis
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukkan geprekan serai dan bumbu yang tersisa lainnya
- Masukkan ikan beri santan encer biarkan mendidih dan ikan mateng
- Beri garam, gula, dan bumbu kaldu,
- Setelah air agak susut tuang santan kental aduk agar santan tidak pecah, tes rasa bubuhi Fiber creme angkat, matang deh
- Hidangkan…..
Namun semua kembali ke selera masing-masing kalau sudah masak resep gulai ikan kakap sendiri di rumah. Resep Gulai Kepala Ikan kakap Khas Padang-Dalam kepala ikan terkandung banyak sekali gizi yang bagus untuk otak kita, juga bagus untuk pertumbuhan anak-anak. Gulai kepala ikan kakap sering kita jumpai dirumah makan padang dan pastinya sahabat sudah tidak asing memakannya. Rasanya pedas asam gurih dengan santan yang kental. Pasti anda akan sangat bersemangat dalam mencoba praktek resep ini karena bisa jadi menu baru yang enak untuk keluarga tercinta anda dirumah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala ikan kakap khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
