Anda sedang merasakan tentang resep bubur manado (tinutuan) yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (tinutuan) yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (tinutuan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya mau menyiapkan bubur manado (tinutuan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan istimewa.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai bubur manado (tinutuan) yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan) memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Bubur Manado (Tinutuan):
- Ambil 1 cup kecil beras
- Sediakan Labu butternut
- Ambil 1/3 potong jagung manis
- Gunakan 1/3 potong ubi
- Siapkan 1/3 potong singkong
- Siapkan 10 batang kangkung
- Ambil 2 helai kacang panjang
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Totole (sesuai selera)
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sambal terasi
- Sediakan Ikan asin
- Sediakan Kerupuk kampung
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir.
Cara menyiapkan Bubur Manado (Tinutuan):
- Siapkan semua bahan. Cuci beras, kemudian masak hingga air mendidih dan membentuk butiran nasi. Masukan sereh yang sudah di geprek, ubi dan singkong. Hingga ubi dan singkong setengah matang.
- Masukan labu dan jagung manis hingga matang, kemudian masukan kacang panjang, Beri garam dan totole. Masak hingga semua matang dan menjadi bubur
- Matikan kompor, kemudian masukan kangkung dan di aduk.
- Sajikan dengan ikan asin, sambal terasi dan kerupuk kampung
Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung. Bubur nasi menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang. Beragam kreasi bubur mudah ditemui dan diolah sendiri di rumah, salah satunya ialah Bubur Tinutuan. Bubur Tinutuan merupakan salah satu kudapan khas Manado, Sulawesi Selatan. Cita rasanya yang nikmat dan menggugah selera, cocok disantap sebelum memulai aktivitas harian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur manado (tinutuan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
