Sup Tauhu
Sup Tauhu

Sedang mencari inspirasi resep sup tauhu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tauhu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tauhu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tauhu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Tasting this soup always brings me back to my childhood when our family would make day trips to Bukit Rambai, Melaka, to visit our relatives that resided in the village that my father's family grew up in. Hari ini kita akan belajar cara masak sup tauhu telur. Memang sedap dan terbaiklah resepi ini!!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tauhu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Tauhu memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tauhu:
  1. Siapkan 1/2 dada ayam (dipotong dadu)
  2. Gunakan 1 biji tauhu lembut (saiz besar dipotong dadu)
  3. Siapkan 2 sudu besar minyak masak
  4. Ambil 1/4 biji bawang merah india (dicincang kasar)
  5. Sediakan 3 ulas bawang putih (dihiris nipis)
  6. Gunakan 1/2 inci halia (dihiris nipis)
  7. Sediakan 6 cawan air
  8. Ambil 1 1/2 sudu kecil maggi cukup rasa
  9. Gunakan 1/2 sudu kecil garam
  10. Sediakan 2 sudu besar sos tiram
  11. Sediakan 1 biji telur (dipukul sekejap)
  12. Gunakan 1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
  13. Siapkan 3 sudu besar tepung jagung (gaul dgn sedikit air)
  14. Gunakan Sedikit daun bawang/daun ketumbar
  15. Sediakan Sedikit bawang putih goreng

Advertorial Tauhu telur banyak dijual di pasar dan pasar raya. Tauhu telur dibuat sama seperti tauhu yang lain, cuma ia ditambahkan telur. Teksturnya pula lebih lembut dari tauhu biasa. Jom kita lihat cara membuat sup tauhu telur yang cepat, ringkas dan sedap.

Cara membuat Sup Tauhu:
  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan halia hingga kekuningan. Masukkan air dan biar menggelegak. Masukkan ayam.
  2. Masukkan juga tauhu. Biar mereneh dalam 3 minit. Masukkan serbuk lada dan telur yang dipukul tadi, tuang sedikit2 hingga habis sambil dikacau2.
  3. Masukkaj sos tiram, garam dan maggi cukup rasa. Masukkan bancuhan tepung jagung sambil dikacau sehingga kuah nampak sedikit pekat. Tutupkan api.

Bahan-bahan: Tauhu telur (goreng dengan minyak yang betul-betul panas) Bawang putih (dicincang) Sup Tauhu Telur paling mudah dan enak yang boleh dinikmati oleh kanak-kanak dan juga orang dewasa. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Sedikit kecut karena ditambahkan dengan jeruk nipis tapi tidak terlepas dari rasa sup yang gurih dan lezat. Ianya berkenaan tanggungjawab seorang anak kepada ibubapa samada mereka masih hidup atau telah. Resepi Sup Tauhu Telur Yang Sihat & Berkhasiat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tauhu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!