Sedang mencari inspirasi resep ayam merah kacang mak nyonya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam merah kacang mak nyonya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam merah kacang mak nyonya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam merah kacang mak nyonya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Hari ni che mat masak ayam masak merah berkacang, atas permintaan mak che mat. Resipi ni asalnya dari arwah Pak Uteh, ayah sedara che mat. Siap masak nasi, boleh dihidangkan bersama ayam merah kacang mak nyonya dan sup kosong mak nyonya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam merah kacang mak nyonya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Merah Kacang Mak Nyonya memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya:
- Sediakan Bahan A (lumur ayam)
- Sediakan Ayam yang telah direbus dengan pes nasi ayam mak nyonya. (Resepi rebusan ada dalam entri nasi ayam mak nyonya)
- Sediakan 1 sudu sos tiram
- Gunakan Bahan B (untuk dikisar)
- Siapkan 1 biji bawang
- Gunakan 2 ulas bawang putih
- Ambil 1/2 inci halia
- Siapkan 1 senduk cili giling
- Ambil 1 sudu pes nasi ayam mak nyonya
- Sediakan 2 sudu kacang tanah
- Gunakan 1/2 cawan air kosong
- Gunakan Bahan C (untuk menumis)
- Ambil 1 senduk minyak masak
- Sediakan 1/2 sudu garam (bergantung citarasa masing2)
- Ambil 1 sudu perasa masakan hilal
Marinated the chicken with turmeric powder and salt. Ini cara saya dengan gabungan resepi mak saya. Nak sedap ayam Masak Merah & warna cantik guna gula Melaka dan serai dikisar bersama bawang, halia dan lengkuas. Pastu kena masuk daun sup, bawang dan bawang goreng untuk tambah keenakan ayam Masak Merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya:
- Mula-mula sekali lumur ayam yang sudah direbus awalnya dengan sos tiram. Kemudian gorengkan sehingga keperangan.
- Kemudian, kisarkan bahan kisar sehingga halus.
- Kemudian, tumis bahan yang dikisar, kalau pekat boleh tambah air kosong sedikit, kemudian masukkan garam dan perasa masakan. Kacau sebati.
- Kemudian masukkan ayam dan kacau sebati. Boleh masukkan bawang hiris dan juga daun bawang. Gaul sebati sehingga masak elok.
- Dah siap, boleh dihidangkan bersama nasi ayam mak nyonya dan sup kosong. 😍selamat mencuba.
Tu hari che mat dah kongsikan resipi nasi tomato yang boleh dikatakan mudah disediakan. Hari ni kita lihat resipi ayam masak merah bermadu pulak. Anda boleh masak sempena raya haji nanti. Boleh digandingan dengan semua jenis nasi atau ketupat. Kali ni, kita olah sikit rasa ayamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Merah Kacang Mak Nyonya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
