bapak mencari buah pikiran resep sop ayam padang yang lezat?. Cara memulainya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sop ayam padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan sop ayam padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan spesial.
Yang kata suami Sop paling enak dy pernah makan. Gombal memang dia tapi menyenangkan hati istri, pahala lah yaa 😊 Nie. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Padang memakai 19 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Gunakan 4 potong Ayam
- Sediakan Air
- Gunakan 2 bh Wortel
- Ambil 1/2 bh Kubis
- Sediakan 2 bh Kacang Panjang
- Gunakan 1 bh Kentang
- Ambil 1 bh Daun Bawang
- Siapkan 3 siung Bawang Merah
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu Sapi Bubuk
- Ambil Bumbu Rebusan
- Sediakan 1 bh Bunga Lawang
- Sediakan 1 bh Kayu manis
- Gunakan 1/4 biji Pala (ukuran besar)
- Sediakan 2 ruas jari Jahe digeprek
- Siapkan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek
- Sediakan 1 btg Serai digeprek
- Siapkan 3 siung Bawang Putih digeprek
- Ambil 2 helai Daun Jeruk
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk purut.
Cara menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung.
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis.
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa.
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera.
- Siap santap! Selamat mencobaa :)
Jangan lupa sajikan bersama sambal dan nasi hangat. Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Sop Ayam Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
