saudara menggali kreativitas resep baceman bawang yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal baceman bawang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Baceman bawang ini.bukan bawang putih yang di bacem ya teman-teman.hihi. Tapi bawang putih mentah yang di fermentasi. Jadi Baceman bawang ini semacam bumbu dasar untuk tumisan, khas dari daerah mba Ocha Kediri Jawa Timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baceman bawang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan baceman bawang delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baceman bawang yang siap dikreasikan. Anda membuat Baceman bawang memakai 3 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baceman bawang:
- Ambil 250 gr Bawang putih (ku pakai bawang putih tunggal)
- Siapkan 50 gr Kemiri
- Gunakan Minyak goreng
Biar gak mubazir dan busuk aku buat baceman bawang. Enak dan praktis banget buat tumisan.takaran bebas ya sesukanya aja. Baceman bawang ini semakin lama disimpan, semakin harum dan kuat rasanya, asalkan disimpan di toples yang tertutup. Baceman bawang tidak hanya enak untuk mie atau nasi goreng saja ya, tapi bisa digunakan untuk hampir semua masakan, misalnya buat tumisan, bikin sop, cap cay, krengsengan, aneka macam mie dan nasi goreng.
step by step membuat Baceman bawang:
- Kupas, cuci bersih dan keringkan bawang putih (di lap pake serbet kering)
- Ulek/cacah/blender bawang putih + kemiri
- Simpan bawang putih + kemiri ke dalam jar kaca. Lalu tuangkan minyak goreng sampai menutup bawang
Awal tau resep baceman bawang putih ini, tau dari paman saya yang dulunya menjual nasi goreng. Kata beliau, baceman bawang putih inilah rahasia agar nasi goreng terasa enak. Perkenalkan ni namanya baceman bawang putih. Emang sedap walaupun tanpa penguat rasa. Saya tahu ini dari ig nya @umi_halim doi jago banget masak.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baceman bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
