Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Kunyit is the most wanted lunch meal for most Malaysians these days. With food trucks making this a fast food meal, we just had to feature this recipe for all of you. Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kunyit memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kunyit:
- Gunakan 2 Drumstick Ayam (ambil isi, potong dadu)
- Sediakan 1 sudu teh Kunyit
- Sediakan 1 sudu teh Garam
- Ambil 1 sudu teh Ajinomoto
- Sediakan 1 sudu teh Serbuk Cili
- Ambil 1 Bawang Merah (potong 8)
- Ambil 2-4 ulas Garlic (lagi banyak lagi sedap)
- Ambil 1 batang Carrot (potong ikut suka)
- Sediakan 8 Cili Padi Hijau
- Sediakan 1/2 cawan Minyak (MinSha suka lebihkan minyak)
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Ayam goreng kunyit adalah antara cara masakan ayam yang paling simple dan mudah tetapi sedap dimakan. Ia boleh dimakan terus dengan nasi putih ataupun dihidang menjadi nasi goreng ayam. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari Untuk memasaknya cukup menggunakan bumbu rempah seperti ketumbar, kunyit, jahe, kemiri, bawang.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kunyit:
- Sediakan semua bahan
- Gaul isi ayam dengan kunyit, serbuk cili, garam & ajinomoto
- Panaskan minyak atas api kuat
- Masukkan ayam dan garlic, goreng hingga garing
- Masukkan semua bahan lain
- Goreng hingga carrot masak
- Sedia untuk hidang!
Saya teringat untuk menyediakan nasi ayam goreng kunyit selepas terpandang dalam Instagram @khairulaming. Cepat cepat meminta Nana membeli bahagian dada ayam di Giant. Ayam Goreng Kunyit ini bila dah sejuk pun tetap rangup. Tetapi, tidak boleh dinafikan antara ayam goreng paling sedap di Malaysia adalah Ayam Goreng Kunyit. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
