sampeyan menemukan tentang resep putu pesse khas bugis yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu pesse khas bugis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah kue tradisional sulawesi selatan (bugis) namanya kue Putu Pesse' disebut putu pesse karna adonannya dimasukkan kedalam cetakan sambil dipesse. resep putu pesse jajanan jadul resep sederhana cara membuat kue putu resep kue tradisional ketan gula aren resep sederhana. Kue putu pesse"By Aniarsya adalah kue tradisional khas suku Bugis, salah satu suku yang ada di Sulawesi Selatan. Namun di zaman sekarang sudah jarang di temui.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari putu pesse khas bugis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan putu pesse khas bugis sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hasil paling mantap.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat putu pesse khas bugis yang siap dikreasikan. Anda membuat Putu Pesse Khas Bugis memakai 5 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Putu Pesse Khas Bugis:
- Siapkan 250 gr beras ketan
- Sediakan 150 gr gula merah
- Gunakan 1/2 btr kelapa (parut)
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
Kue jadul Putu pesse (kue khas bugis). Sejak kecil paling suka dengan kue ini,.klo lagi pengen pasti minta mama yg buatin,.abis males sangrai beras ketannya. Cocok dibuat camilan sehat seperti kue putu pesse' ini simpel dan enak. Lalu ada Putu Pesse yang terbuat dari beras yang digoreng kemudian ditumbuk halus dan dapat ditambahkan dengan sedikit gula enau.
step by step menyiapkan Putu Pesse Khas Bugis:
- Siapkan bahan. Sebelumnya beras ketan dicuci bersih, rendam selama 30 menit. Cuci bersih lagi, tiriskan, dan jemur 15 menit atau sampai benar² kering.
- Sangrai beras ketan hingga berubah warna kecoklatan. Biarkan dingin.
- Blender beras ketan sangrai. Lalu ayak. Jika masih bnyak yang bergerindil, blender lagi dan ayak lagi. Sisihkan.
- Sisir gula merah, sisihkan. Campur kelapa parut, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata, lalu kukus 10 menit (kukusan dipanaskan terlebih dahulu). Angkat dan biarkan dingin suhu ruang.
- Siapkan bahan adonan. Campur kelapa parut dan gula merah. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung ketan. Aduk hingga rata pula.
- Siapkan cetakan. Cetak kue putu pesse hingga padat, dan keluarkan dari cetakan. Lalukan hingga adonan habis. Siap disajikan dan tidak perlu dimasak lagi.
Hal ini dikarenakan sudah sangat jarang ditemukan saat ini. Habibie lantas menyebut salah satu makanan kegemarannya adalah Putu Pesse. Putu Cangkiri sebenarnya berasal dari bahasa Bugis yang diambil dari kata "cangkir". Sementara itu, putu merupakan panganan dari beras ketan. Jadi Putu Cangkiri merupakan olahan dari ketan yang bentuknya menyerupai bagian bawah cangkir yang terbalik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putu Pesse Khas Bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
