bapak mengetahui hal resep minyak ayam bawang yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal minyak ayam bawang yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari minyak ayam bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan minyak ayam bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Dengan minyak bumbu ini, kita bahkan bisa membuat mi ayam yang enak di rumah. Berikut ini resep minyak ayam bawang yang bisa kamu buat. Jenis yang pertama cocok untuk mi ayam, karena menggunakan rempah lengkap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan minyak ayam bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Minyak ayam bawang memakai 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Minyak ayam bawang:
- Sediakan Hampir 1kg kulit dan lemak ayam
- Ambil 2 bonggol Bawang putih (cincang)
- Sediakan 3 cm Jahe (geprek)
Setelah siap, saring minyak dan simpan dalam wadah yang kering dan tertutup rapat. Minyak bawang ala mie instan yang sedap pun siap digunakan untuk memasak! Mi instan kuah dengan bumbu rasa ayam bawang yang lezat. Rasa kaldunya yang gurih enak serta tekstur mi kenyal bikin makan menjadi lebih nikmat.
Cara membuat Minyak ayam bawang:
- Cuci bersih kulit n lemak ayam di air mengalir sampai dirasa bersih. Lumuri jeruk nipis (10-15menitan). Setelah itu, cuci bersih dan langsung tuang ke panci bersama jahe geprek. Saya pakai teflon anti lengket karena kalo bukan panci anti lengket biasanya kulit itu nanti suka lengket ke pancinya. Jadi saya pakai yg anti lengket.
- Panasin pakai api sedang, tunggu sampai keluar minyak banyak dan kulit kering sekali. Sambil nunggu kulit kering bisa siapin bawang putihnya. Bisa di cincang manual atau kalo mau gampang bisa langsung dimasukin food chopper ya.
- Kalau kulit sudah kering, sisihkan kulitnya. Tambah minyak sedikit boleh tapi g ditambah pun juga boleh. Masukin bawang putih cincang. Kecilin api biar g cepet gosong.
- Tunggu sampai warna bawang agak kecoklatan. Simpan di toples kaca.
Jika ayam anda mengalami cacingan yang ditandai dengan nafsu makan berkurang, ayam terlihat lemah. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Kalau di warung saya sih tidak cuma minyak bawang tapi minyak ayam juga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan minyak ayam bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
