sampeyan terfikir inspirasi resep bubur ayam ala ta wan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam ala ta wan yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya masak bubur butuh waktu yang lama, mulai dr beras sampai jd bubur. Udah masaknya lama kadang teksturnya masih grindilan nasi. Buburnya diolah dari nasi matang bukan dari beras.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam ala ta wan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam ala ta wan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bubur ayam ala ta wan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan menggunakan 14 yang harus di ingat dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Ambil Tumisan
- Gunakan 1-2 batang Daun bawang diiris
- Ambil 1-2 batang Seledri diiris
- Ambil 4 ruas Jahe diiris besar besar
- Ambil 2-4 Sereh digeprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan Bahan lain
- Gunakan Nasi matang dari 3 cup beras
- Siapkan Ayam potong untuk kaldu
- Gunakan Dada ayam tanpa tulang
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Garam
- Gunakan Lada putih
- Ambil 2-3 liter air
Lihat juga resep Bubur Ayam ala Ta Wan enak lainnya. Mungkin karena itulah sajian ini tak pernah terlupakan untuk dipesan saat acara makan bersama. Ayam Goreng Ala Ta Wan juga cocok untuk dinikmati dengan sajian lainnya seperti Kailan Cah Jamur Tungku atau Nasi Goreng Nanas. Harga Menu Ta Wan -Ta Wan adalah sebuah restoran dengan menu khas China yang lengkap.
step by step menyiapkan Bubur Ayam ala Ta Wan:
- Lumuri ayam potong (dan dada ayam) dengan jeruk nipis sebentar, lalu dicuci bersih
- Tumis bumbu tumisan dengan minyak sedikit, sampai harum
- Masukkan ayam potong kedalam bumbu tumisan, aduk dan biarkan sebentar
- Masukkan air 2 liter, masak sampai ayam matang dan keluar kaldunya
- Ambil buih buih yang mengambang dari kaldu ayam. Keluarkan ayam dan saring semua bumbu tumis dari air kaldu.
- Masukkan nasi matang ke dalam air kaldu, masak hingga menjadi bubur. Tambahkan air secukupnya jika bubur terlalu kental.
- Setelah bubur matang tambahkan garam dan lada putih. Matikan kompor. Tidak perlu tambah kaldu ayam bubuk, karena nanti bubur akan berubah warnanya jadi kekuningan kalau ditambah kaldu bubuk.
- Balur dada ayam dan ayam sisa rebusan kaldu dengan sedikit garam dan lada putih. Masak dengan sedikit minyak sampai kecoklatan kemudian suir suir.
- Sajikan bubur ayam dengan ayam suir, irisan daun bawang dan seledri, dan topping lain sesuai selera. Saya pakai cakwe, stick keju, kecap manis/kecap pedas.
Hingga saat ini Ta wan telah memiliki puluhan cabang yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia. Mulai di Jakarta, Jawa, Bali, Kalimantan, Sulawesi, Sumatera hingga Nusa Tenggara Barat terdapat restoran Ta Wan. Desain restoran ini sangat minimalis, tapi nyaman. Saya makan sapi lada hitam, ayam goreng, enoki. Sebenarnya bubur ayam di sini enak, tapi saya lagi tidak mau makan bubur ayam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam ala ta wan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
