Lagi mencari inspirasi resep nasi air (bubur nasi dengan sup) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi air (bubur nasi dengan sup) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi air (bubur nasi dengan sup), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi air (bubur nasi dengan sup) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nasi Air ni popular di Terengganu dan Kelantan. Sebenarnya ramai yang tersilap, mereka ingat Nasi Air ialah Bubur Nasi. Nasi Air juga sepatutnya lebih pejal berbanding Bubur Nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi air (bubur nasi dengan sup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup):
- Siapkan Bubur
- Sediakan 1/2 cawan beras Siam (saya guna beras bubur)
- Ambil 2 liter air
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya
- Siapkan Sup Ayam
- Sediakan 1 labu bawang besar, dihiris
- Ambil 3 ulas bawang putih, dicincang halus
- Ambil 1 kuntum bunga lawang
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 biji buah pelaga
- Sediakan 3 biji bunga cengkih
- Siapkan 1/2 inci halia, dihiris halus
- Siapkan 1 cawan lobak merah telah didadu
- Sediakan 1 sudu kecil garam Himalaya, lebihkan jika perlu
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan Bahan Tabur
- Gunakan 1 cawan ikan bilis goreng
- Gunakan 2 biji limau nipis dibelah 4
- Ambil 1/2 cawan hirisan daun sup
- Siapkan 1/2 cawan hirisan daun bawang
- Sediakan 1 cawan hirisan isi ayam yang telah direbus
- Siapkan Telur masin telah direbus
- Gunakan Kicap lemak manis
- Gunakan potong Cili
Trus besok pagi air d buang ganti sama air gula taruh di tempat masak nasi ricecooker. Tapi nasi air Kelantan memanh terbaik. Ada kuah sup, isi daging, ayam, ikan bilis, air lada dan minyak bawang putih. Beza Nasi Air dengan Bubur Nasi ialah cara penyediaan.
Cara menyiapkan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup):
- Masak bubur sehingga hampir hancur. Tambah air sekiranya beras nampak masih berbiji.
- Dalam periuk lain, tumis bawang dan rempah sehingga naik bau. Masukkan ayam (saya lebihkan kaki ayam) serta air dan masak sehingga mendidih.
- Masukkan lobak, garam dan daun sup/bawang. Renih selama 10 minit.
- Hidang dengan bubur tadi. Tabur dengan bahan-bahan yang disukai.
Nasi Air juga sepatutnya lebih pejal berbanding Bubur Nasi. Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin. Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi. Nah, jadi kini kita sudah tahu apa bedanya memasak nasi menggunakan air. Bubur kanji, bubur beras, bubur nasi atau kadang hanya disebut bubur adalah sejenis hidangan bubur yang dibuat dari beras yang dimasak dengan sejumlah air yang cukup banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Air (Bubur Nasi dengan Sup) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
