bapak mencari tentang resep 02. nasi goreng ranjau hijau (petai cumi) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal 02. nasi goreng ranjau hijau (petai cumi) yang enak sepatutnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 02. nasi goreng ranjau hijau (petai cumi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan 02. nasi goreng ranjau hijau (petai cumi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Team Primarasa Nasi Goreng Petai Nasi & Bubur Mudah. Angkat dan taruh nasi goreng petai di atas piring, taburkan bawang goreng di atasnya. Itulah lima resep membuat olahan petai yang bakal bikin kamu nambah porsi terus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 02. nasi goreng ranjau hijau (petai cumi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat 02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi) memakai 13 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan 02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi):
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Buah Cabai Merah Keriting (Boleh rawit setan jika ingin pedas)
- Gunakan Bahan Tumis
- Siapkan Minyak secukupnya utk menumis bumbu
- Siapkan 1 Papan Petai (Kalau saya di potong 4)
- Gunakan 3 Pcs Cumi Asin yang telah direndam air hangat 3 Menit
- Ambil 1 Buah Cabai Hijau Besar (Diiris tipis)
- Gunakan 3 Helai Daun Jeruk (Optional supaya menghilangkan aroma petai)
- Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
Dan lebih lezat juga menggoda selera lagi jika petai diolah bersama bahan lain dan dibumbui, seperti resep cabai hijau udang petai kali ini, petai akan diolah. Dulu, saat berangkat ke kantor saya sering singgah dulu ke warungnya yang telah buka sejak pagi. Saya membeli bihun goreng dan ayam goreng untuk bekal di kantor. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabai, tomat, daun salam, daun jeruk, dan petai.
Cara membuat 02. Nasi Goreng Ranjau Hijau (Petai Cumi):
- Masak beras hingga menjadi nasi. Pastikan nasi bukan jenis nasi yang lengket, agar hasil nya bagus. Tips dari saya apabila menggunakan rice cooker, apabila sudah jepret, tunggu sampai 15-20menit agar nasi benar benar kering dan kemudian setelah selesai pindahkan di piring agak renggang agar nasi cepat dingin.
- Cuci bersih semua bumbu. Iris Petai, Cabai Hijau, daun jeruk, dan cumi kemudian sisihkan.
- Goreng setengah matang semua bumbu halus, Kemudian halus kan, boleh di ulek atau di blender. Kalau saya lebih suka di ulek kasar. Saat menghaluskan tidak perlu menggunakan garam ya.
- Tumis seluruh bumbu halus dan bahan tumis kecuali daun bawang. Kalau saya mulai dengan menumis bumbu sampai harum, kemudian petai, cumi, cabai hijau dan daun jeruk. (Daun jeruk untuk menghilangkan aroma petai, tapi tidak mengurangi kenikmatan rasa petai, jadi boleh pakai boleh tidak). Aduk terus hingga matang, dan agar tidak gosong dan lengket. Tips dari saya, selalu gunakan api kecil.
- Setelah bumbu tumis matang, masukan nasi kemudian aduk hingga rata, pastikan tidak ada nasi yang menggumpal. Apabila sudah teraduk rata, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Kalau saya perbandingan gula dan garam satu banding satu. Setelah selesai koreksi rasa, masuk kan daun bawang, aduk hingga rata kurang lebih satu menit. Kemudian angkat dan sajikan.
Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, biarkan meresap dan matang. Di balik aromanya yang menyegat, petai memiliki rasa yang nikmat lho. Apalagi jika dijadikan campuran sambal dengan nasi hangat, yummi! Gak cuma jadi pelengkap sambal, ada beberapa kreasi makanan lezat yang bisa kamu coba dengan bahan dasar petai, seperti di bawah ini. Kenali.co, Buat penggemar ikan asin bisa nih buat sajian ini di rumah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan 02. nasi goreng ranjau hijau (petai cumi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
