saudara mengetahui ide resep nasi briyani daging ayam yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi briyani daging ayam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi briyani merupakan sajian khas Timur Tengah yang populer dan digemari banyak orang. Cocok sekali untuk makan bersama dalam porsi besar. Nasi kaya rempah ini biasa disajikan dengan daging kambing atau ayam.
sebanyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi briyani daging ayam, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya ada hal menyiapkan nasi briyani daging ayam sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi briyani daging ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Nasi Briyani daging ayam memakai 21 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Briyani daging ayam:
- Siapkan Bahan 1 :
- Siapkan 1 1/2 kg ayam (saya beli langsung dipotong potong sesuai selera)
- Siapkan 10 biji bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 5 biji bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 2 biji bawang bombai (belah 2 iris biasa)
- Sediakan Seledri (untuk menumis dan taburan)
- Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Gunakan 3 biji tomat merah (potong dadu)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 1 kg beras arabic rendam 1/2 jam (saya pakai beras serang biasa)
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 2 sdm bumbu arabic
- Ambil secukupnya Kayu manis,
- Gunakan secukupnya Kapulaga,
- Ambil secukupnya Cengkeh,
- Sediakan secukupnya Lada hitam butiran,
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Merica bubuk putih, secukupnya (saya pakai ladaku)
- Gunakan 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil secukupnya Garam,
- Ambil Msg/micin, sedikit (saya pakai sasa)
Karena secara tradisional nasi briyani menggunakan daging kambing sementara ada beberapa orang (mungkin termasuk kamu) yang berpantangan dengan daging kambing. Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Selain menggunakan aneka macam rempah-rempah, nasi briyani juga biasanya dicampur dengan dagingsapi, daging ayam, daging kambing, daging domba, atau udang. Nasi Briyani yang siap disantap biasanya disajikan bersama daging kambing atau domba.
step by step menyiapkan Nasi Briyani daging ayam:
- Tahap 1 : Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah, putih dan bombai tumis sampai wangi. Setelah itu masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, lada hitam aduk aduk masak sampai wangi,tambahkan irisan seledri baru masukkan potongan tomat. (saya masaknya di panci anti lengket)
- Tahap 2 : Setelah tomat agak lunak/sudah berair, lalu masukkan ayam yang sudah bersih dan di potong tadi,masak sampai matang.
- Tahap 3 : Tiriskan beras yang sudah di rendam tadi, rebus air agak banyak tambahkan garam secukupnya tergantung masak nasinya seberapa. Setelah air mendidih masukkan beras, masak setengah matang dan saring beras.
- Tahap 4 : Masukkan ke panci anti lengket yang di buat masak ayam tadi, terus masukkan sebagian ayam, tambah nasi sebagian diatasnya, lalu ayam lagi dan terakhir masukkan sisa nasi di atas sendiri. Tutup panci kukus sampai matang dengan api kecil sekali. Ingat masak berasnya tahap terakhir setelah semua selesai agar nasinya tidak lembek.
- Finally : Setelah nasi matang, matikan api angkat panci, tambahkan irisan seledri (kalau suka boleh pakai tapi kalau gak suka gak pakai gak papa) dan bawang goreng di atas nasi agar aromanya semakin kuat. Selamat mencoba😊
Ada pula yang dihidangkan dengan daging ayam atau daging Nasi Minyak sedap disantap bersama daging malbi dan sambal nanas. Bisa juga dihidangkan bersama ayam goreng yang dilumuri kecap cabe. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Peluang usaha nasi briyani -Nasi Briyani! Masakan khas India yang satu ini sangat terkenal di berbagai belahan dunia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan nasi briyani daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
