Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambal 🍅 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal 🍅 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Penyet - Ayam penyet merupakan makan yang sekilas mirip dengan lalapan. Namun, yang membedakan ayam penyet dengan lalapan lainnya yakni ayamnya yang sudah dipenyet dengan sambel. Ayam penyet cukup populer di kalangan pecinta kuliner pedas karena penyajiannya yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam penyet sambal 🍅, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal 🍅 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet sambal 🍅 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam penyet sambal 🍅 memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam penyet sambal 🍅:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan Garam secukup rasa
- Ambil Air - separuh dr sukatan ayam bila direbus
- Sediakan Bahan diblender
- Ambil 2 biji bawang besar
- Sediakan 4 ulas bawang putih
- Ambil 2 batang serai (ambil bahagian yang putih sahaja)
- Sediakan 1 s/k ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit hidup(boleh juga guna serbuk kunyit jika tiada)
- Siapkan 1 1/2 cm halia
- Sediakan Sambal 🍅
- Sediakan 5 tangkai cili merah
- Siapkan 5 tangkai cili api hijau
- Gunakan 5 tangkai cili api merah
- Ambil 2 biji bawang merah
- Siapkan 1 biji tomato
- Siapkan Gula merah secukup rasa - gula putih pun boleh
- Gunakan Garam secukup rasa
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Namun, hal itu tidak menghalangi Anda untuk bisa memasak sendiri di rumah. Berikut beberapa resep ayam penyet yang dapat Anda coba. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Cara membuat Ayam penyet sambal 🍅:
- Bahan2 perlu diblender dahulu Bersihkan ayam lalu masukkan ke kuali dan gaulkan dengan bahan yg telah di blender. Isi air hingga 1/2 permukaan ayam. Masak ayam sampai mendidih kemudian kecilkan api, Masak sampai bahan meresap dan air tinggal sedikit.
- Goreng ayam sehingga warna coklat keemasan. Siapkan bahan sambal. Goreng bahan sambal tadi kecuali belacan. Setelah itu ditumbuk kasar bersama belacan, garam dan gula merah.
- Ayam diketuk dan sambal dihidangkan bersama..
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal 🍅 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
