ibu menginginkan ide resep bubur ayam jakarta yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bubur ayam jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Ayam Alfa foto by anakjajan.com. Pilihan tempat sarapan bubur ayam lainnya di Jakarta, kamu bisa coba bubur ayam Cikini H. Kedai bubur ini beralamat di Jl.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam jakarta, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau keperluan menyiapkan bubur ayam jakarta sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan bubur ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Bubur ayam jakarta menggunakan 24 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur ayam jakarta:
- Ambil 2,5 centong nasi
- Gunakan 1 liter Air kaldu
- Ambil 5 siung bawang putih geprek sampai hancur
- Gunakan 1,5 sdm santan kara
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap ikan
- Gunakan Secukupnya garam, lada
- Gunakan Kuah kuning :
- Ambil 1 ruas jahe,lengkuas geprek
- Ambil 1 bh sere geprek
- Sediakan 2 bh daun salam dan jeruk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan Topping :
- Siapkan Ayam goreng suwir
- Sediakan Ikan teri, kacang goreng
- Sediakan Kerupuk / emping
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kecap manis dan cabe
Beberapa bubur ayam legendaris dengan cita rasa yang juara bisa kamu temukan di Jakarta. Bubur Ayam di Jakarta terkenal banget menjadi salah satu dish yang pas buat dimakan saat sarapan. Tak hanya di Indonesia, menu ini ternyata cukup populer juga di sebagian besar negara Asia. Asalnya sendiri dari China dan menurut legenda, Bubur sudah ada dari jaman Yellow Emperor.
Langkah-langkah membuat Bubur ayam jakarta:
- Masak air kaldu dan bawang putih sampai mendidih bagi pisahkan 500 ml untuk kuah kuning sisa nya dipake masak bubur.
- Masukan nasi masak sampai menjadi bubur. Jika sudah menjadi bubur masukan santan, kecap, lada dan garam aduk rata masak hingga bubur meletup letup. Sisihkan.
- Kuah kuning : tumis bumbu halus, jahe, lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh lalu rebus dengan air kaldu tadi yg disisihkan 500 ml masak hingga mendidih, masukan kaldu ayam dan garam secukupnya icip rasa lalu masukan larutan maizena aduk cepat masak lagi hingga agak mengental jika sudah mengental siap di sajikan
Di negeri asalnya, Bubur berperan penting untuk pengobatan tradisional. Sebagai warga Jakarta, malu rasanya jika belum pernah berbagai macam bubur yang merepresentasikan masing-masing daerah asalnya. Ada bubur sehat dengan jamur, bubur ikan, bubur ayam bumbu kuning, dan bubur-bubur lainnya yang semua saya suka. Iya, saya secinta itu dengan makanan ini. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur ayam jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
