Sedang membuat inspirasi resep briyani tuna kaleng yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal briyani tuna kaleng yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sesuai request kalian kali ini saya akan berbagi resep ikan tuna kaleng enak yaitu tuna mercon cabe ijo. Semoga resep olahan ikan tuna kaleng yang sederhana. Lihat juga resep Tumis Tuna kaleng enak lainnya.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari briyani tuna kaleng, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing jika ada hal menyiapkan briyani tuna kaleng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan briyani tuna kaleng sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Briyani Tuna Kaleng menggunakan 26 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Briyani Tuna Kaleng:
- Sediakan 2 cup beras
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus beras
- Siapkan 2 kaleng tuna (total berat= 250 gram)
- Siapkan 1 genggam bawang merah yang sudah di cincang
- Sediakan 3 buah cabe utuh atau sesuaikan selera (saya pakai kering)
- Sediakan 6 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 jempol jahe haluskan
- Gunakan 2 buah tomat cincang halus/blender
- Gunakan 1 sdm pasta tomat (skip jika tidak punya)
- Ambil 3 sdm yogurt plain (yogurt putih biasa)
- Gunakan 1 genggam daun ketumbar cincang (skip jika tidak punya)
- Ambil 2 batang daun bawang (cincang)
- Sediakan 3 batang daun mint cincang (skip jika tidak punya)
- Ambil 2 genggam bawang goreng
- Sediakan Secukupnya garam sesuaikan selera
- Siapkan Secukupnya penyedap sesuaikan selera
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis (saya pakai minyak samin)
- Gunakan 1 batang kayu manis ukuran jari telunjuk
- Ambil 5 butir kapulaga (geprek sedikit)
- Ambil 1/2 gelas air (sekitar 150.ml)
- Siapkan BUMBU BUBUKNYA yaitu=
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan bubuk
- Sediakan 1 sdt cabe bubuk atau sesuaikan selera
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
Tuna merupakan seumber nutrisi hewani yang sangat tepat dipilih untuk dijadikan berbagai olahan makanan yang lezat. Dapatkan Kaleng Tuna Langsung dari Distributor Tuna Kaleng Terbesar dengan Kualitas dan Harga Terbaik. Dapatkan Informasi terbaru tentang Distributor Tuna Kaleng atau Sarden kaleng. Masukkan tuna kaleng sdan masak sampai setengah matang.
step by step menyiapkan Briyani Tuna Kaleng:
- Penampakan dari "Matta rice" sebelum dan sesudah direbus
- NOTE= jika menggunakan beras basmati, matta rice, beras merah, brown rice, ataupun wild rice sebaiknya setelah dicuci rendam selama 1 jam. _______________________________ dan untuk beras lokal biasa/ jasmine rice, tidak perlu direndam, cukup cuci bersih saja.
- Dalam panci rebus air hingga mendidih, (ukuran air, harus lebih banyak dari beras) lalu masukkan garam test rasa air harus asin seperti air laut. Masukkan beras, masak hingga beras al_dente / setengah matang, yaitu ketika beras dipencet lembut diluarnya tapi di dalamnya masih keras (sekitar 8 menitan berlaku untuk beras biasa dan basmati) (sedang untuk Matta rice, beras merah, brown rice, wild rice biasanya lebih lama)
- Setelah nasi setengah matang / al_dente angkat panci dari kompor lalu buang airnya, dan tiriskan, siram atau bilas dengan sedikit air kran. Tiriskan.
- Dalam panci bekas merebus nasi/panci lainnya, panaskan minyak, masukkan bawang merah cincang tumis hingga layu, masukkan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan pasta tomat, aduk rata, tumis beberapa detik.
- Masukkan tomat cincang bisa juga diblender. Aduk rata, tutup pancinya kecilkan api, dan biarkan hingga tomat layu dan hancur.
- Setelah tomat layu dan berubah warna masukkan bumbu bubuknya, cabe utuh, garam, penyedap, kayu manis, kapulaga aduk rata.
- Masukkan air dan yogurt aduk rata, hingga yogurt mencair dan tidak bergerindil. Masak biarkan mendidih.
- Masukkan tuna kaleng, bawang goreng, daun ketumbar cincang, daun mint cincang dan daun bawang cincang,
- Biarkan masak, hingga kuah agak mengental,(tingkat kekentalan kira kira seperti foto ya) test rasa, pastikan sudah pas.
- Jika kuah tuna sudah pas rasanya, tuang nasi setengah matang / al_dente yg ditiriskan tadi diatas kuah tuna, ratakan (api masih nyala ya, api kecil)
- Taburi dengan sedikit bawang goreng, cincangan daun ketumbar, mint ataupun daun bawang.
- Tutup rapat, (saya suka membungkus tutup panci dengan serbet lebih dulu/ alasi tutup dengan serbet) putar api kearah besar 30.DETIK SAJA, lalu putar api ke arah paling kecil, biarkan hingga nasi tanak, saya biasanya sekitar 25.MENIT (gunakan timer agar pas waktunya) setelah 25 menitan, matikan kompor biarkan uap turun sekitar 5 menitan baru buka panci, aduk perlahan agar nasi tidak patah. Dan jadi deh
- 😋😉…. بالعافية
- CATATAN TAMBAHAN = jika tidak terbiasa menanak nasi dengan cara di langkah nomer 13, atau khawatir nasi tidak matang, gunakan cara kukus, seperti mengukus nasi pada umumnya. Caranya campur rata kuah tuna dan beras yg sudah dimasak setengah matang tadi, lalu kukus seperti mengukus nasi biasa, seperti ini ya,
Barulah tambahkan mie, aduk rata dan tunggu sampai agaj kering baru angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng serta irisan seledri. Tuna pedas kaleng adalah salah satu jenis varian rasa tuna kaleng yang tersedia di pasaran. Dari sekian varian rasa tuna kaleng, memang terdapat beraneka ragam jenis. Serba-serbi ikan tuna dan tuna kaleng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak briyani tuna kaleng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
