saudara menggali hal resep roti canai yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti canai, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti canai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi makanan istimewa.
Roti canai or roti paratha is an all-time Malaysian favourite. Usually eaten with dhal, fish or chicken curry, roti canai is sometimes served sweet with. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan roti canai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Roti Canai menggunakan 7 yang harus di ingat dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Canai:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu Pro Tinggi
- Sediakan 120 ml Susu Cair/UHT
- Ambil 1 butir Kuning Telur
- Sediakan 3 sdm Margarin Cair
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil Secukupnya Margarin Cair, untuk olesan
Roti Canai Is the Malaysian Adaptation of the Indian Paratha Roti. Roti refers to an unleavened flatbread eaten in India, other South Asian countries. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite I live in Mauritius and a big fan of Malaysian food. I have tried the famous roti canai and have been.
Cara menyiapkan Roti Canai:
- Siapkan bahan.
- Siapkan wadah, campur semua bahan kering (terigu,garam,gula pasir) aduk pakai tangan perlahan hingga rata.
- Masukan kuning telur,aduk rata lalu susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Masukan margarin cair aduk dan uleni hingga kalis sampai adonan tidak menempel di tangan, teksturnya kenyal dan lembut.
- Bagi adonan menjadi 8 bagian (sesuai selera aja ya), bulat2kan….siapkan minyak => lumuri setiap bulatan dengan minyak => TUTUP diamkan 1 - 2 jam.
- Setalah 2 jam,ambil 1 bulatan => pipihkan => Gilas dengan rolling pin => olesi margarin cair permukaannya dengan kuas. Tips : untuk efek berlapis potong2/iris memanjang (saya pake roll cutter/pemotong pizza) lalu gulung arah memanjang…. satukan…ditarik sedikit ujung2nya => gulung memutar seperti konde…..ujungnya selipkan kebawah => pipihkan pakai tangan jangan keras2,tekan dengan jari2.
- Panggang diatas teflon yang sudah panas pake API KECIL…… (klo ingin dibuat frozzen food, panggang sebentar saja)….ini PANGGANG SEBENTAR SAJA (ditutup) LALU BALIK…. selesai.
- Selagi panas beri topping sesuai selera, krispi luarnya lembut dalamnya berlayer2. 😋😋😋
- Ini bikin lagi,soale anak2 suka. 😍😍
Apparently, roti canai made its début in the region at Mamak (Indian Muslim) hawker stalls and When this unleavened bread started being called roti canai is not known. But the fact it is no longer. The Malaysian Roti Canai: the name 'canai' is derived from the word 'Chennai' which is a state in India as it is obviously inspired from the Indian paratta AND from the malay word 'Canai' which means ' to. Roti Canai or Roti Cane is Roti (Indian style flatbread) served with a side of Canai. Nowadays though, the side in Roti Canai could be any veg dish with gravy, including dal.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
