Sedang menginginkan hal resep oseng leunca bakso yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal oseng leunca bakso yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Bentuknya bulat, kecil dan berwarna hijau tua. Orang Sunda suka mengkonsumsi Leunca sebagai lalapan atau di campur dengan berbagai macam sambel. Saya pribadi apapun jenis terong suka.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari oseng leunca bakso, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan oseng leunca bakso yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng leunca bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Leunca Bakso memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Oseng Leunca Bakso:
- Sediakan 200 gr Leunca
- Sediakan 200 gr Bakso Ayam Homemade
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Ambil 2 bh bawang putih
- Gunakan 5 cabe keriting
- Siapkan 5 cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat iris
- Sediakan Seruas lengkuas
- Gunakan 2 bh daun salam
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan Garam, Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Air
Lihat juga resep Oseng Kikil Tempe Leunca enak lainnya! Meskipun sederhana, namun masakan tumis oncom leunca ini cukup dapat diandalkan sebagai menu makan siang yang menyenangkan. Apalagi, bila dihidangkan bersama sambal terasi, ikan asin, dan es teh manis. Di samping itu, teknik masak yang digunakan juga tergolong mudah untuk diaplikasikan.
step by step membuat Oseng Leunca Bakso:
- Siapkan bahan-bahan. Siangi leunca dan potong bakso menjadi 2. Iris duo bawang dan duo cabe. Geprek lengkuas.
- Tumis duo bawang, duo cabe dan tomat hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan saus tiram.
- Masukkan bakso dan leunca. Tambahkan air. Beri kecap manis, gula merah, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.
Simak penjelasannya berikut ini supaya hasilnya memuaskan. Nah, umumnya warteg (warung Tegal) atau rumah makan Sunda, menyediakan oncom dalam bentuk sambal oncom, dimana oncom dihaluskan dan ditumis bersama bumbu yang diiris, leunca dan daun kucai. Un tuk resep kali ini Ibu saya mengolahnya menjadi tumis oncom dengan leunca, dimana oncomnya tidak dihaluskan melainkan dipotong kubus dengan ukuran yang agak besar. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng leunca bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
