Sedang mencari inspirasi resep mihun sup ikan susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mihun sup ikan susu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mihun sup ikan susu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mihun sup ikan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resipi sedap dan mudah untuk Bihun sup ikan siakap susu. Jarang saya dengar masakan sup dicampur dengan susu. Susu tok minuman sihat untuk menguatkan tulang padah orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mihun sup ikan susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mihun Sup Ikan Susu memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mihun Sup Ikan Susu:
- Sediakan 2 keping ikan putih saiz besar
- Gunakan Tepung Goreng / beras / jagung
- Sediakan Sedikit air sejuk
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan
- Siapkan Bahagian Kuah Sup
- Sediakan 1 inci halia dihiris
- Ambil 5 ulas bawang putih dicincang
- Sediakan Kiub ikan bilis
- Ambil Lada putih
- Sediakan Tomato potong wedges
- Gunakan Kubis cina (saya ganti sawi)
- Gunakan 1 cawan susu cair
- Sediakan 2 keping tauhu potong kiub
- Ambil Sedikit minyak bijan
- Ambil Sedikit sos ikan
- Siapkan Sampingan
- Gunakan Bihun dicelur
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun sup diracik halus
Mi Kanton, sejumlah besar masakan Kanton menggunakan bahan ini (disebut 米粉 maifun atau bihun dalam bahasa Kanton). Biasanya mi direbus dalam kaldu dengan bahan lain seperti bola ikan, bola daging lembu, dan/atau irisan ikan. Dalam masakan Fujian dan Teochew, bihun adalah mi yang umum digunakan dan disajikan dalam sup, digoreng dan dipakai dengan saus, atau bahkan 'kering' (tanpa sup. Hati-hati, minum susu dan makan ikan bisa berdampak buruk jika… Sebenarnya, masalah kulit yang sebelumnya Anda percaya bisa timbul akibat minum susu setelah makan ikan bisa saja terjadi jika Anda memiliki alergi terhadap salah satu bahan makanan tersebut.
Langkah-langkah membuat Mihun Sup Ikan Susu:
- Ikan dibuang tulang tengah. Dipotong beberapa bahagian ketulan. Tepung goreng dibancuh dengan air. Celupkan ikan ke dalam bancuhan tepung dan goreng dalam minyak panas.
- Setelah ikan siap digoreng, ketepikan.
- Tumis halia dan bawang putih hingga harum. Jangan sampai hangit. Masukkan air untuk kuah. Tambahkan kiub ikan bilis dan lada putih. Masak hingga mendidih.
- Masukkan tomato dan sawi. Kemudian tambahkan susu cair. Pastikan api sederhana, kacau selalu.
- Tambahkan tauhu ke dalam kuah sup. Biarkan mendidih seketika. Kemudian renjiskan minyak bijan dan sos ikan. Tambahkan garam dan gula jika kurang rasa. Siap. Tutup api.
- Sediakan bihun yang telah dicelur dan ditoskan bersama ikan goreng tadi. Masukkan kuah ke dalam mangkuk dan sedia dinikmati.
Jadi, pastikan jika Anda tidak memiliki alergi susu, intoleransi laktosa, atau alergi ikan. Dari aspek morfologi, spesies ini memiliki badan memanjang dan hampir mampat atau padu dengan penampilan simetri. Bicara soal sup ikan terenak di Jakarta, Restoran Sinar Lestari adalah salah satu restoran yang wajib ada di list. Untuk masak ikan ni, saya ikut sebijik-sebijik macam yang Kak Amie kongsi , iaitu dengan cara memanggang. Bihun sup utara ini tidak lengkap jika tiada sambal merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mihun Sup Ikan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
