ibu menggali tentang resep mie goreng aceh yang lezat?. Cara membuatnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari mie goreng aceh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie goreng aceh top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil paling enak.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Aceh memakai 23 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Aceh:
- Ambil 500 gr mie kuning basah
- Siapkan 4 bh baso sapi, potong2
- Gunakan 3 bh baso ikan, potong2
- Sediakan 2 bh sosis, potong bentuk coin
- Siapkan 1 butir telor ayam, goreng orek2
- Sediakan 1 bonggol sawi ijo, potong2
- Sediakan 2 genggam toge
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris2
- Gunakan Bumbu Iris & Rempah2:
- Gunakan 7 siung bawang merah, rajang halus
- Ambil 3 siung bawang putih, rajang halus
- Ambil 3 bh cabe merah
- Ambil 1 btg (2 cm) kayu manis, digeprek (klo ada bisa pake yg bubuk)
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 2 bh kapulaga, digeprek
- Sediakan 4 bh cengkeh
- Sediakan Bumbu Pelengkap (Saos):
- Sediakan 1 sachet bumbu kare instant
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin (tambahan saya)
- Ambil Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk
- Sediakan 70 ml air
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.
step by step membuat Mie Goreng Aceh:
- Siapkan bahan2nya. Seduh mie basah dgn air panas, tiriskan.
- Tumis bawang merah & bawang putih sampe harum, lalu masukkan cabe & rempah2, aduk rata.
- Masukkan telor orek baso & sosis, aduk2. Lalu masukkan sayuran. Beri air biarkan sampai sayuran agak layu.
- Masukkan mie kuning, aduk2 merata. Lalu tambahkan bumbu kare, saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, lada & kaldu bubuk. Masak sambil diaduk2 & koreksi rasa sampai matang & bumbu meresap.
- Koreksi rasa, bila sdh pas & matang matikan kompor. Tata di piring saji & enjoy ur hot & delicious mie goreng Aceh…. yummyyy 👍👍🤩🤩😍😍
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
