mbak menggali kreativitas resep bubur ayam asyura mama yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal bubur ayam asyura mama yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam ini mengingatkanku almarhumah mama, resep turun temurun dari keluargaku. Pasti ada disaat ramadhan menemani berbuka puasa. Biar g cuman jadi nasi goreng aja, dimanfaatkan buat bubur asyura.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur ayam asyura mama, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan bubur ayam asyura mama yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan bubur ayam asyura mama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur ayam asyura mama memakai 20 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur ayam asyura mama:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 2 buah wortel
- Sediakan 3 piring nasi sisa(kurang lebih)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah santan kara
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1000 ml kurang lebih air
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Minyak utk menumis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 bunga sisir
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan bahan pelengkap
- Ambil bawang goreng
- Gunakan daun bawang
- Ambil kecap asin
- Siapkan saos sambel
Bubur asyura merupakan sajian yang sering dibuat pada Tahun Baru Islam. Jika Mama ingin membuatnya di rumah, bisa menggunakan rice cooker saja, kok. Pasti ada disaat ramadhan menemani berbuka puasa. Biar g cuman jadi nasi goreng aja, dimanfaatkan buat bubur asyura.
step by step menyiapkan Bubur ayam asyura mama:
- Siapkan bahan-bahannya dahulu. Bawang merah, bawang putih, wortel, nasi sisa, kara, merica, garam serta daun bawang.
- Bersihkan ayam dan potong-potong kecil aja biar cepat empuk sisihkan dahulu.
- Cuci bersih wortel dan daun bawang. Kemudian dipotong dadu wortelnya daun bawang dipotong sesuai selera sisihkan dahulu.
- Kupas bawang merah dan bawang putih kemudian haluskan. Panaskan minyak tumis halusan bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai wangi
- Masukkan ayamnya aduk-aduk merata hingga setengah matang saja. Kemudian masukkan air secara bertahap dan masukkan nasinya.Kecilkan apinya dan sesekali diaduk jangan sampai lengket bawahnya.
- Kemudian masukkan wortelnya, kira-kira 10 menit masukkan santan, gula, kaldu jamur, garam dan cek rasanya
- Kalau dirasa sudah cukup kental matikan apinya dan siap dihidangkan dengan taburan daun bawang, bawang goreng dan kecap asin. Kalau ada suwiran ayam goreng lebih nikmat lagi.Selamat mencoba 🤗
Selain itu biar cepat proses pengolahannya. instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan Alahaiii sedapnya nampak bubur Asyuraa. Bubur Asyura tidak hanya menggugah selera namun juga menantang ibu-ibu rumah tangga untuk bisa menaklukkan resep ini di dapur masing-masing. Untuk bahan utama bubur itu sendiri hanya dibutuhkan beras dan santan dengan garam dan daun salam. Untuk proesenya tidak perlu langkah-langkah yang ribet dan membingungkan karena sangat mudah. Bubur ayam ini mengingatkanku almarhumah mama, resep turun temurun dari keluargaku.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam asyura mama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
