Anda sedang menemukan inspirasi resep bubur kurma pati singkong yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kurma pati singkong yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ubi, kurma, pati singkong (pengganti pati garut) adalah makanan yang baik dicerna lambung bagi penderita GERD seperti aku. Lihat juga resep BUBUR SINGKONG/GANEPO enak lainnya. Resep Bubur Jagung Singkong - Singkong merupakan salah satu makanan pengganti beras yang memiliki karbohidrat tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari bubur kurma pati singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan bubur kurma pati singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kurma pati singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat menyiapkan Bubur Kurma Pati Singkong menggunakan 5 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Kurma Pati Singkong:
- Sediakan 1 buah ubi ungu (kukus)
- Gunakan 3 butir kurma (cincang)
- Ambil 100 ml air
- Siapkan 4 sdm pati singkong
- Gunakan 50 ml air
CARA MEMBUAT TEPUNG PATI SINGKONG Pati adalah salah satu substansi penting di dunia yang dapat diperbaharui dan merupakan sumber daya yang tidak terbatas. Pati dihasilkan dari biji - bijian atau umbi akar. Sebagian besar dari Pati digunakan sebagai bahan pangan namun dengan berbagai proses fisika, kimia dan biologi dapat dikonversi menjadi beragam produk lain. Tepung singkong didapatkan dengan cara menggiling umbi singkong yang telah dikeringkan, lalu diayak sampai diperoleh butiran-butiran kasar dalam ukuran tertentu.
Langkah-langkah membuat Bubur Kurma Pati Singkong:
- Didihkan air dan kurma. Aduk-aduk sampai kurma melunak, beri ubi ungu.
- Larutkan pati singkong pada gelas.
- Lalu tuang ke adonan kurma, aduk terus sampai matang dengan api kecil.
Di sisi lain, tepung tapioka adalah sari pati yang diekstrak dengan air dari umbi singkong. Dinginkan bubur gaplek, lalu masukkan ke dalam langki sakarifikasi. Sakarifikasi adalah proses penguraian pati menjadi glukosa. Setelah dingin, masukkan cendawan Aspergillus yang akan memecah pati menjadi glukosa. Singkong yang murah, bisa disulap menjadi aneka kudapan lezat.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan bubur kurma pati singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
