bapak terfikir hal resep mie goreng aceh yang unik?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Lihat juga resep Mie Goreng Aceh Tanpa Udang enak lainnya.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng aceh, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya mau menyiapkan mie goreng aceh top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi yang diinginkan spesial.
langkah langkah ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai mie goreng aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie goreng aceh memakai 21 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Mie goreng aceh:
- Siapkan dada ayam
- Gunakan Mie telur *sy pakai mie uray bungkus merah
- Sediakan toge
- Ambil air / air kaldu
- Sediakan bawang merah *iris
- Sediakan bw daun *iris
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Ambil jahe
- Sediakan tomat
- Gunakan Garam,lada,kaldu bubuk
- Gunakan jinten
- Siapkan kari bubuk
- Siapkan kecap asin
- Sediakan kecap manis *sesuai selera
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Emping
- Siapkan tomat iris
- Siapkan cabe rawit merah jika ingin pedas
Mie aceh bisa dimasak dengan dua cara yakni goreng dan kuah, tapi kalau anda pergi ke resto-resto Aceh, anda bisa request versi tumisnya. Kemarin aku barusan bikin Indomie Goreng Salted Egg https://youtu.be/AaDHAlsiLAY Dan jadi banyak banget yang request aku buat nyobain Indomie Goreng Mie Aceh. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering.
Langkah-langkah membuat Mie goreng aceh:
- Rebus ayam sampai empuk lalu suir, sisihkan rebus mie uray setengah matang lalu sisihkan
- Haluskan bumbu dg blender, tumis bawang merah lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum masukkan jintan dan ayam lalu aduk beri 200ml air
- Setelah mendidih masukkan mie, kari bubuk, toge, bw daun, kecap asin, kecap manis, garam,gula,kaldu bubuk aduk hingga merata koreksi rasa dan sajikan :)
Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis. Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup).
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
