Sedang menginginkan buah pikiran resep kentang mustofa yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kentang mustofa, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Berbagai macam jenis cemilan di indonesia salah satunya adalah cemilan kentang yang sangat lezat dan enak. cemilan kentang yang lagi hits adalah kentang mustofa yang berada di wilayah jakarta,bogor, depok, tanggerang, bekasi dan kota lain indonesia. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 13 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Ambil 1 kg kentang
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Siapkan Bahan Lain
- Sediakan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengah)
- Sediakan 2 lembar daun salam
Kalau pengin membuat lauk yang praktis, cobalah bikin kentang mustofa. Meski dimasak dengan bumbu, tekstur kentang mustofa bakal tetap renyah. KOMPAS.com - Kentang mustofa adalah sebutan untuk kering kentang berbentuk korek api yang ditumis dengan bumbu khas Indonesia. Kamu dapat membuat kentang mustofa untuk camilan atau lauk di rumah.
Cara membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, lalu serut menggunakan serutan sayuran, parutan keju atau potong manual kemudian rendam dlm air.
- Cuci bersih kentang, bilas hingga air bening (saya bilas 4kali).
- Goreng kentang dengan minyak panas yg banyak hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan. Lalukan hingga habis
- Tuang bumbu halus ke dlm kuali tanpa minyak, masukkan jg daun salam dan daun jeruk, nyalakan api lalu aduk2 hingga kandungan air susut, tambahkan minyak goreng secukupnya, lanjutkan menumis bumbu, kemudian masukkan air asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa, setelah mengental dan kandungan airnya hilang matikan api.
- Tunggu setelah bumbu dingin baru masukkan kentang goreng, aduk2 perlahan hingga tercampur rata.
- Untuk menjaga agar crispynya tahan lama, masukkan kentang ke dlm wadah kedap udara.
Berikut resep kering kentang dari buku "KERING KENTANG LAUK PRAKTIS TAHAN LAMA" karya Intarina Hardiman terbitan Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Kering Kentang Balado, Bisa untuk Camilan atau. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih. Menu yang satu ini sangat nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu sahur, yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini..
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
