ibu membuat petunjuk resep nasi kuning yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). In the Philippines, a related dish exists in Mindanao, particularly among the Maranao people, where it is known as kuning. Like the Indonesian version, it primarily.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi kuning:
- Siapkan Resep martabak telor : lht resep
- Ambil 1/2 kg beras
- Ambil 1 paket kecil santan kara
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 1 lembar daun Salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Air secukupnya, (sesuai jenis beras ya)
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kering tempe
- Sediakan Kering kentang(sy skip)
- Siapkan Telur puyuh balado(sy skip, gantinya telor dadar)
- Gunakan Perkedel
- Sediakan Ayam goreng(sy skip)
- Ambil Krupuk
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Mentimun
This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for: perkedel kentang (potato fritters) ayam ungkep (Javanese fried chicken) telur dadar gulung (thin rolled omelet) lalap sambal terasi (vegetables with shrimp paste chili relish) Another reason why this rice is so special is its incredible story. Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. While the coconut milk was a fantastic addition for the rice, the nasi kuning did just as much need the other added ingredients - kaffir leaves, lemongrass, and ginger - to help balence the taste of the overall dish. Without the springy and zesty freshness that these ingredients contribute, I would suspect that rice just cooked in coconut.
step by step membuat Nasi kuning:
- Cuci beras, masukkan air (sampai seruas jari) dan semua bahan kedalam rice cooker, aduk sampai tercampur rata.
- Tekan tombol cooking. - - Setelah air menyusut, buka tutup rice cooker, aduk rata, tutup kembali tutupnya, tunggu hingga mateng. - (lihat resep)
- Nasi kuning, siap disajikan bersama pelengkapnya
Nasi kuning is yellow rice and is eaten in Indonesia during festivals; anniversaries, weddings, birthdays, or a holy party of any kind. The rice is flavored with santen (coconut cream), kunjit (turmeric), salam, pandan, jeruk purut, lemongrass and salt. Nasi kuning is normally served with other dishes, such as ayam goreng, perkedel kentang, slices of omelette, peanuts, shrimp crackers, ikan teri (fried anchovies cooked with some spices), fried tofu, fried tempeh, etc. It can be served with slices of cucumber and tomato on the side. I normally add mint for freshness.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
