Lagi mencari inspirasi resep sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup lobak merah bersama kentang dan sosej, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
APA YANG TERBAIK PADA MUSIM SEJUK? Ia hanya boleh lobak merah dan sup halia, lazat, cepat dan mudah. Beri saham seperti rakan dan melanggan saluran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Lobak Merah bersama Kentang dan Sosej memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sup Lobak Merah bersama Kentang dan Sosej:
- Gunakan 7-8 batang lobak merah (dipotong nipis)
- Ambil 2 biji kentang (dipotong kiub kecil)
- Sediakan 4 batang sosej Ayamas (dipotong kiub kecil)
- Siapkan 1 1/2 labu bawang holland (dihiris nipis)
- Ambil 4 ulas bawang putih (dicincang kasar)
- Gunakan 1 inci halia (dihiris panjang)
- Siapkan 2 batang cili merah (dipotong bulat)
- Siapkan 2 kiub pati ayam Knoor
- Siapkan 6 cawan air
- Gunakan 1/2 tin susu cair
- Siapkan 2 sudu besar mentega
- Gunakan 1/2 cawan minyak masak
- Siapkan 2 sudu besar tepung jagung (dicampur dengan sedikit air)
- Siapkan Garam
- Gunakan Serbuk perasa
- Ambil Serbuk lada hitam
- Gunakan Daun parsli
- Gunakan Sedikit santan pekat (kotak)
Gaulkan dan tambah air sedikit demi sedikit. Gaul adunan supaya sebati dan masukkan garam mengikut cita rasa. Resipi Sosej Ayam homemade yang sangat mudah dan sedap. Lobak putih memiliki bentuk yang panjang dan bulat dengan ujungnya yang meruncing.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Lobak Merah bersama Kentang dan Sosej:
- Panaskan minyak dan mentega. Tumis bawang holland, bawang putih dan halia hingga naik bau. Masukkan lobak merah dan cili merah, kacau selama 5 minit. Kecilkan api dan tutup periuk. Sekali-sekala tu boleh lah dikacau supaya lobak masak dengan sekata. Masak lebih kurang 20 minit. Tutupkan api dan biar sejuk seketika.
- Sementara itu goreng sosej dengan sedikit minyak guna api paling kecil sebab nak bagi sosej tu rasa rangup. Kisar bahan yang dimasak tadi hingga halus.
- Masak lagi bahan-bahan yang dikisar tadi. Masukkan air, susu cair, kentang, kiub pati ayam Knoor. Masukkan sedikit lada hitam, garam dan serbuk perasa. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan tutupkan api.
- Apabila hendak menghidangkan nya, sendukkan sup ke dalam mangkuk. Tabur sosej dan daun parsli. Curahkan sedikit santan di atas nya. Sedap dimakan bersama roti baquette.
Sedangkan lobak jenis rades memiliki bentuk bulat dan berwarna merah. Masukkan lobak putih dan lobak merah. Masak sehingga mendidih dan lobak lembut. Akhir sekali masukkan garam, lada hitam secukupnya dan daun bawang. Lobak putih atau yang juga dikenal dengan nama daikon dan lobak jepang, merupakan sayuran yang berasal dari negara Tingkok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup lobak merah bersama kentang dan sosej yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
