Sedang menggali tentang resep asam pade ikan sarden yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal asam pade ikan sarden yang enak sepatutnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari asam pade ikan sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pade ikan sarden enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi makanan spesial.
Makan siang paling enak kalo ada yg kuah"apa lagi ada rasa"asam nya🤤 eemm langsung ngeces apa lagi makan nya pake nasi panas,sama ada kerupuknya jg,mantap deh,bisa nambah" si Uda kalo ada asam padeh.biasa bikin cabenya di halusin kali ini semua di ulek/blender kasar. Rumpun nya tumbuh subur indah sekali 🥰. Biasanya di gunakan untuk memasak Gulai ikan dan asam padeh ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam pade ikan sarden sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Asam pade ikan sarden menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asam pade ikan sarden:
- Ambil 2 ekor ikan sarden
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil Bumbu blender/ulek kasar
- Ambil 15 bh cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap
- Siapkan ———————-
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 2 kelopak asam kandis
- Sediakan 1 ruas langkoas(geprek)
- Ambil 1 btg Sere (geprek)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan ————————–
- Sediakan 1 bh tomat hijau(iris)
- Sediakan 4 siung bawang merah(iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang(iris)
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa menggantinya dengan asam jawa dan atau. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg.
step by step menyiapkan Asam pade ikan sarden:
- Siapkan bahan,cuci bersih ikan potong ikut selera,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,iris tomat hijau dan daun bawang.
- Masukan bahan yg di blender, bhn pelangkap,kalo kuah sudah mendidih baru masukan ikan,masak sampai ikan matang,dan kuah nya pun sudah berkurang.
- Kalo hampir mau matang baru masukan irisan daun bawang dan tomat hijau,koreksi rasa.
Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam Padeh memiliki cita rasa Asam dan Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam pade ikan sarden yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
