sampeyan mencari kreativitas resep sambal cikur surawung yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cikur surawung yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari sambal cikur surawung, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cikur surawung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi resep spesial.
Tentunya sangat akrab sama yang namanya sambel. Sambel jadi masakan wajib dalam menu sehari-hari. Sambel Cikur Surawung (sambal kencur kemangi) ini salah satu favorit keluarga saya.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai sambal cikur surawung yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal cikur surawung menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal cikur surawung:
- Ambil 2 Cabe merah
- Ambil 7 Cabe jablay
- Siapkan 1 Bawang putih
- Sediakan 1/2 Tomat merah
- Sediakan Segenggam Kemangi
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Gunakan 1 sdm Terasi yg sudah dibakar
- Gunakan Secukupnya Garam,gula pasir
Masukkan daun kemangi dan gula merah. - Bumbu sambal biasa : Seperti : garam; gula merah; terasi; cabe rawit; asam/tomat; cikur/kencur secukupnya. - Daun surawung/ kemangi (pelengkap) - Sayuran yang dipakai : (salah satu/tidak dicampur) - Kacang panjang (dipotong-potong pendek) - Buah hiris muda, dibuang dahulu serat buntutnya. Apabila dicampur dengan buah tua, hanya diambil. Sambal memiliki ciri khas yang pedas, disajikan untuk menambah citarasa dan selera makan. Ada banyak Resep dan Cara Membuat Sambal di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sambal cikur surawung:
- Persiapkan bahan2nya. Terasi dibakar dulu
- Ulek kasar semua bahan masukan tomat ulek kasar sampai merata terakhir masukan kemanggi aduk2
- Sajikan
Hampir setiap pulau di penjuru daerah Nusantara memiliki nama dan keragaman sambal yang Enak. Walaupun sama pedas tapi keunikan rasa yang dimiliki sungguh kaya rasa. Sambal andaliman merupakan sambal yang terkenal bagi orang Batak. Sambal ini sering digunakan pada upacara adat atau dikonsumsi sehari hari. Ada pilihan sambal ijo, matah dan yang terbaru sambal SEBLAK pakai cikur/kencur dan daun jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cikur surawung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
