kamu merasakan petunjuk resep martabak lenggang yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lenggang yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak lenggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan martabak lenggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan). Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Martabak jadi salah satu camilan pas yang dinikmati saat musim hujan tiba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak lenggang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Lenggang menggunakan 9 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Martabak Lenggang:
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan sejumput garam
- Ambil 500 ml air
- Sediakan pewarna makanan (skip)
- Ambil Toping :
- Gunakan Meises
Dan Martabak Lenggang jadi pilihan saya. Martabak yang pernah viral di medsos ini merupakan kreasi martabak manis, berupa martabak lipat yang umumnya diberi warna warni sehingga sering disebut martabak rainbow. Resep martabak lenggang saya dapat dari Shenny Suzana yang di-recook oleh mbak Anik Triwina. Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Lenggang:
- Campur semua bahan kecuali toping dan pewarna aduk rata menggunakan whisk sampe adonan licin tidak ada yg bergerindil (resep asli pake blender)
- Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih setelah sejam panaskan teflon kemudian kecilkan apinya tuang 1 sendok sayur adonan tidak perlu dilebarkan dioles margarin ataupun dibalik (krna teflon saya jadul jadi sedikit oles margarin)
- Ketika adonan setengah matang taburi dengan toping angkat lipat ujungnya dengan ditekan garpu lakukan hal yang sama sampe adonan isian habis enjoy~
Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Wajib Coba : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal Nah karena saya tidak punya cetakan khusus martabak manis, jadi saya pakai teflon ukuran paling kecil yang biasa digunakan untuk membuat dorayaki dan telur dadar. Sejarahnya, martabak Har ini diperkenalkan oleh Haji Abdul Razak. Beliau menyajikan masakan khas India yang juga disesuaikan dengan lidah orang Palembang. Anda bisa menemukan martabak Har dengan mudah di banyak sudut Kota Palembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak lenggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
