Lagi mencari inspirasi resep sup lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Lada Hitam menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Lada Hitam:
- Siapkan 500 grm Ayam
- Siapkan 1 inci Halia (potong kecik-kecik)
- Ambil 1 uncang Sup bunjut
- Sediakan 3 sekawan(bunga cengki, buah pelaga, bunga lawang, kayu manis)
- Sediakan 3 tbsp Lada hitam(ikut tahap kepedasanan memasing)
- Siapkan 3 biji Kentang(potong dadu/ikut selera memasing)
- Gunakan 1 biji Bawang holland(hiriskan)
- Sediakan 5 ulas Bawang putih(titikkan)
- Ambil 3 tbsp Kicap masin(ikut selera nak banyak mana)
- Sediakan 1 Kiub pati ayam(optional)
- Siapkan Minyak untuk menumis secukupnya
- Siapkan Air kosong secukupnya
Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan berwarna hitam saat dijemur dan sudah mengering. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Ngomong-ngomong resep daging sapi lada hitam seperti ini juga mudah dimasak ketika tengah merantau keluar negeri.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Lada Hitam:
- Tumiskan 3sekawan, bawang putih dan halia, kemudian masukan ayam dan gaul sebati.
- Setelah ayam agak empuk, Masukan air secukupnya..kalau suka hirup sup boleh masukan banyak ikut selera memasing.
- Masukan sup bunjut, kentang dan pati ayam.. Masak sehingga agak mendidih.
- Kemudian masukan kicap dan jugak lada hitam yang dah di tumbuh tadi gaul sebati masak sehingga mendidih dan siap sedia untuk di hidang.
- Sup hitam siap sedia di nikmati. Makan dengan nasi panas pasti bertambah2. Lepas makan selalunya akan sendawa sebab lada hitam membuang angin yang berlebihan dalam badan.
Berapa harga lada putih dan lada hitam hari ini? Lada (Piper Albi Linn) adalah tanaman yang kaya akan kandungan kimia, seperti minyak lada, minyak lemak, juga pati. Sapi lada hitam adalah hidangan istimewa yang bukan hanya lezat namun juga bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan imunitas tubuh secara Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam. Apakan anda tahu resep sapi lada hitam? Biasanya olahan daghing sapi ada banyk macam tapi kali ini berbeda dengan olahan sapi Resep Lda Hitam Empuk dan Gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
